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取消关注现在气温高、细菌容易滋生,而且大部分人有喝冷饮、扎啤的习惯,容易导致慢性胃炎:
1. 首先应注意手、食物、餐具等的卫生,避免幽门螺杆菌感染;
2. 饮食要规律,宜清淡、少盐,尽量避免过冷、热、硬食物,忌烟酒少辛辣刺激食物;
3. 注意补充β胡萝卜素,可以帮助修复受损的粘膜,如深绿色蔬菜水果;
4. 胃炎会影响维生素B12的吸收,应注意补充维生素B12多的食物,预防贫血,如动物性食物及发酵后的豆制品。(胃内壁细胞不仅分泌盐酸,还能产生“内因子”,它是与维生素B12吸收有关的物质。内因子与食入的VB12结合,形成一种复合物,可保护VB12不被小肠内水解酸破坏。当复合物移行到回肠,与回肠粘膜的特殊受体结合,从而促进回肠上皮吸收VB12.若机体缺乏内因子,则VB12吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。)
二天三餐食谱
晚上餐:胡萝卜粥、米饭、鸡蛋炒西红柿、猪肉炒蘑菇
保持良好的饮食习惯和生活方式是健康的根本!
(责任编辑:王健淇)
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