夏季饮食
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首页 > 饮食 > 夏季饮食

处暑养生依体质不同吃不同食物

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2011-08-23 01:57:00新浪

  一、平和体质

  (一)处暑饮食

  1、适宜:大枣、莲子、黑豆、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、苋菜、甘蓝、乌梅、苹果、桃子

  处暑时节,仍蕴有湿邪,且有早秋凉燥之气,所以一方面要照顾恶湿的脾胃,一方面又要收敛肺气以应秋令。可常用大枣、赤豆、莲子、黑豆等熬汤、煮粥或焖饭;常吃水产之物既祛湿又滋阴,如墨鱼、鲫鱼、鲤鱼、带鱼、泥鳅、牡蛎、蛤蜊等。新鲜的水果蔬菜:苋菜、甘蓝、土豆、玉米、香蕉、葡萄、苹果、桃子、梨等都有生津润燥,消热通便的功效,另外常喝豆浆、牛奶、淡茶以预防秋燥

  2、少吃:猪肉、泡饼、葱、姜、蒜、韭、椒

  这个节气已经不是瓜类水果的应季时节了,所以尽量少吃,以免伤及脾胃,加重湿气。另外延续上一个节气的月忌,还是要少吃猪肉、泡饼等耗伤神气的食物。不可逆肺气的肃清之性,因此少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛热食物。

  3、忌吃:咖喱、火锅、麻辣烫、膨化食品、生蜜、猪肺

  油炸、酒、烧烤生湿化热,咖喱、火锅、麻辣烫、膨化食品这些调料放的多的伤肺阴生燥火,最好都不要吃,否则调动人体肺部的阳气从体内发泄出来,令体质偏寒。勿食生蜜,令人暴下霍乱。勿食猪肺,勿多食新姜。

  (二)小小茶饮助养生:

  菊花山楂茶:菊花3克、干山楂各5克。水煎或开水冲泡10分钟即可,代茶饮用。此茶健脾消食,清热,又符合秋日增酸的养生道理。

  二、气虚体质

  (一)处暑饮食

  1、适宜:糯米、小米、大枣、香菇、山药、葡萄、苹果、桃子、山楂、蜂蜜(熟)

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