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首页 > 饮食 > 糕点

周末零卡美食吃出曼妙身材

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2011-05-25 01:03:00女友网

  夏季到了,想要秀出曼妙的身姿诱惑大街上的男性球,那还等什么,赶快学会下面的“零卡”美食的做法,让自己快速瘦下来!

  奇异果红薯泥

  材料:红薯1个(1人吃的话小的100g左右),奇异果1个,牛奶少许,蜂蜜少许

  做法:

  1、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然用勺子捣成泥状;

  2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握,喜欢吃干干的或者粉粉的,可以少放一点甚至不放,我比较喜欢吃软的,所以放了15ml;

  3、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切放在碗里;

  4、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。(一定要压实哦,不然提出来会塌塌的,不好看);

  5、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

  金色魔芋

  做法:

  1、日本豆腐切小块,焯水。魔芋同样切块焯水,备用。

  2、锅里倒入鸡汤,非常少的盐,倒入豆腐和魔芋,烧5分钟左右。

  3、用水淀粉勾芡,撒上胡椒粉即可。

  小贴士:魔芋可以先入锅烧,这样时间能烧得更长一点,才更容易入味。可以不用高汤,不够我觉得用高汤比较鲜,亲也可以直接加盐和味精。

  凉拌黑白双

  食材:黑木耳、银耳、红椒干1个、蒜1瓣

  调料:植物油、盐、糖、生抽、醋、鸡精

  做法:

  1、黑木耳、银耳分别洗净,发后用手摘成小朵;

  2、将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟,捞起过冰水并沥干水分;(黑木耳直接用冷水泡开也是可以的);

  3、干红椒切丝,蒜切成碎末,一起放入热油锅中快速爆香,关火;(为了减肥也可以不炒,辣椒换成青红椒,直接切丝凉拌就可以);

  4、黑白木耳装碗中,加上盐、糖、鸡精,和少许生抽、醋、并浇上爆香的油,拌匀即可。(亲可以选择不加糖、油。依然美味)。

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