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首页 > 饮食 > 大众营养

8种标榜营养健康食物的真面目

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2011-05-11 00:36:0039健康网社区

  八种食物,标榜营养健康,但实际并不是这样的,让我们一起揭开它们的真面目!

  1、有机食品

  有机食品采取自然耕种方式,不涉及任何杀虫剂和化肥,几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。30多年来,我们一直在追求这个目标。但在利益的驱使下,它的营养价值体系开始出现危机。我们现在用的有机牛奶,产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。

  还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”,它们通过有机标签伪装成健康食品,里面的有机成分有多少,只有制造商自己知道。

  2、绿

  亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。

  其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

  3、酸奶

  酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质维生素。对那些因乳糖不耐受而法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。

  因此,在购买时最好选择普通的脂酸奶,必要时自己加入一些水果。

  4、爆米

  现在,人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实,爆米花是由玉米加工而成,它富含纤维,热量很低,几乎不含糖、盐和脂肪。但是,现在的微波炉爆米花为提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的营养食品。

  在购买爆米花时选择价格便宜的装产品是不错的选择,并要自控制盐和黄油的用量。

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