选料
连须嫩粟米2个，冰糖1两，水2杯。
制法
1.粟米连须洗净，放入一大煲内，加入2杯水煲约30分钟，放入冰糖再煲约5分钟。
2.试味后取出粟米，糖水和粟米分开吃用。
提示
粟米含不饱和脂肪，有助人体脂肪及胆固醇的新陈代谢，但比较难消化，食时要细嚼。
功效
此糖水具滋润利尿的功能，还能调中开胃。
（实习编辑：巫景铭）
冰糖粟米的菜谱(图)
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2007-11-09 18:59:0039健康网社区
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