39健康

牡蛎煎蛋的菜谱(图)

牡蛎煎蛋的菜谱(图)

  选料

  牡蛎110克,葱1根,鸡蛋3个,A料:鸡精、盐各半匙、胡椒粉1/4小匙。

  制法

  1.牡蛎洗净;葱洗净,切末。

  2.鸡蛋打入碗中,加入葱末及A料搅匀成蛋汁。

  3.锅中倒入2大匙油烧热,放入牡蛎以中小火煎至5分熟。

  4.均匀淋入蛋汁煎熟,并煎至两面呈金黄色,即可盛出。

(实习编辑:巫景铭)

2007-11-05 08:17:00浏览24举报/反馈
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