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取消关注“请吃”和“吃请”,作为人际交往的必要手段和方式,从古至今,司空见惯。不同的是,今日之饭局,已不再局限于昔日邻里、亲戚朋友的小群体,而是向着宽领域、大范围发散;“请吃”的由头,也从最初的答谢感恩,衍生至更多名目、更多深意,大有“天下谁人不请吃,世间谁人不吃请”之势。 于是乎,“请吃”之意不在“饭”,“吃饭”变得不再那么简单。
宴会未赴,饭局未启,吃请双方都会考虑诸多问题,顾及各方关系,权衡利弊再三。简单的吃饭,成了主宾之间另类利益博弈的载体,功利性、目的性之强,丝毫不亚于“鸿门宴”。为席间座次去深思,为菜肴丰俭、酒水档次去熟虑,为祝酒辞令而苦思,为觥筹交错“留一份清醒留一份醉”而冥想……难怪人们常把“饭局”称为“应酬”而疲于应付,如此复杂,再好的“美食”也难有心享用。
让吃饭“单纯”起来,最重要的是心灵的淡定。饭局的起始原点,应当是感情的交融,而不应掺杂其他杂念。没有复杂动机,没有另类企图,宾主关系没有心理负担,也就不在乎座次,不计较档次,想吃什么点什么,可畅饮,亦可小酌。
身心放松,自然轻松,吃好喝好,其乐融融,身心健康。从这个意义上讲,没有感情不请吃,没有深交不吃请,不仅是尊重对方,也是尊重自己的行为。倘若工作需要宴请,不妨借鉴采用西方酒会方式,无固定座位,什么都可以说,什么都可以不说,给双方更多自由时间和空间,也算是“吃与工作”兼得的妙招。
(实习编辑:张曼)
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科
主任医师
乐清市人民医院 胃肠外科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
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