查看更多相关内容
取消关注生吃弊端多,有害身体,容易导致消化不良,引起胃肠功能障碍。在做法上,可用开水浸泡,然后冷吃,如芹菜、菠菜、白豆腐等;可用醋、生姜、食盐搅拌,醋能解毒,能促进消化,生姜可祛寒,也能促进消化。
夏季冷食夏天炎热,人们不喜热食,喜冷食。但吃冷食必须注意清洁卫生,不要引起肠胃疾病。此外,还必须注意消化,特别是老人、小儿,更应注意进食易于消化的冷食。必须注意冷食并非生吃,除少数(如番茄)可生吃外,多数的菜不宜生吃。
生吃弊端多,有害身体,容易导致消化不良,引起胃肠功能障碍。在做法上,可用开水浸泡,然后冷吃,如芹菜、菠菜、白豆腐等;可用醋、生姜、食盐搅拌,醋能解毒,能促进消化,生姜可祛寒,也能促进消化。
做冷食,切忌用猪油,不宜用茶子油、菜籽油,以麻油为佳。做冷食应防止中毒,防止病菌、病毒入口。应将买回的菜洗干净,剔去腐烂的、有虫点的,变质的或削去外皮。
(实习编辑:张曼)
二级甲等 综合医院 公立
山西省临汾市尧都区鼓楼南马尾巷16号
三级甲等 专科医院 公立
长沙市开福区捞刀河镇
二级 综合医院 公立
玛多县玛查理
二级 专科医院 公立
湖北省荆门市象山大道39号
二级甲等 综合医院 公立
湖北省武汉市汉阳区墨水湖路53号
三级甲等 综合医院 公立
河南省新乡市卫滨区健康路88号