粟米、雪耳红萝卜汤

　　主料：粟米1条，雪耳3钱，红萝卜3，猪肉适量。

　　粟米雪耳红萝卜汤的特色：

　　雪耳能养肺清热，减少暗疮并能控制油脂分泌;而红萝卜的维他命C可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康，最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。

　　教您粟米雪耳红萝卜汤怎么做，如何做粟米雪耳红萝卜汤才好吃?

　　1、洗净所有材料，再把红萝卜切片、粟米切段、雪耳去蒂，最后将猪肉拖水备用。

　　2、煲滚大半煲水，放入所有材料，待水再次滚起，便改以中火煲约两个小时，以少许盐调味即可。

(实习编辑：张曼)