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取消关注寒冷季节,糖炒栗子满街飘香。
北京海淀区卫生监督所工作人员近日发现,露天炒栗子大都是没有经过卫生许可的。
个别商贩为了让栗子卖得更好,常添加工业石蜡,或是用糖精代替白糖、蜂蜜进行加工。
健康时报提示:栗子看起来乌黑发亮,放一段时间仍不褪色,这样的栗子多是加了石蜡。
糖炒栗子刚吃时特别甜,比平常吃的白糖还要甜,但回味短,甚至到后来嘴里还有苦味,则多是用糖精炒出来的。建议市民不要购买露天或半露天炒出来的栗子
(实习编辑:朱燕梅)
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科
主任医师
武汉市第六医院 胃肠外科