带你认识波尔多红酒

　　提起波尔多，人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身，葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。

　　1、Histoire d’amour 爱慕干红AOC Cotes du Marmandais

　　年份:2006

　　葡萄品种:Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot,Abouriou

　　迷人的宝石红色，酒体饱满，入口细致柔顺。

　　Histoire d’amour 爱情故事:法国-浪漫，爱情的代名词。

　　传说曾有一富家女因被男友抛弃而过着自我放逐的流浪生活。当她露宿时，遇到了一位流浪汉，两人之间产生了一段刻骨铭心的爱情，在这个无人问津的小桥上，在这些街头流浪者中间，同样萌生着人类至真至善的爱。

　　此酒则是为了这美丽的爱情而生。您尽可以品着 Histoire d’amour，再听上一曲 Dany Brillant 的 Histoire d‘un amour，仿佛已经置身于法国南部，享受着地中海的阳光。

　　2、L’élégante 2006 拉特干红AOC Cotes du Marmandais

　　2006 葡萄品种:Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Malbec, Merlot,Abouriou

　　醉人的宝石红色，混合高雅的橡木味道。 酒体饱满，单宁柔顺，并伴有烤咖啡的香气。

　　élégante特别为低调而高贵的您挑选了这款法文为华丽，高雅的红葡萄酒，柔顺的单宁，高雅的橡木香气，无不体现出您的品味。

　　3 2005 法兰西古堡干红AOC Cotes du Marmandais

　　年份:2005

　　葡萄品种:Cabernet Franc23%;Merlot52%:Abouriou19%:Syrah6%

　　醉人的宝石红色，混合高雅的橡木味道。酒体饱满，单宁柔顺，并伴有烤咖啡的香气。

　　最佳饮用期:2009-2015

　　4、Chateau La Bastide 2005 红葡萄酒AOC Cotes du Marmandais

　　年份:2005

　　葡萄品种:Merlot50%;Abourio25%;Cabernet Sauvignon25%

　　讨喜深红色调，成熟红果混合烤面包香气，酒体平衡，来自成熟葡萄的丰厚有力的单宁混合着由橡木桶产生的烤木香。

　　最佳饮用期:2009-2015

　　5、Comtes de Tastes 卡斯特伯爵干红葡萄酒AOC Bordeaux

　　年份:2006年

　　法定产区:波尔多

　　葡萄品种:梅洛90%，赤霞珠15%，25%品丽珠

　　酿造工艺:橡木桶陈放8个月

　　德泰仕( De Tastes )家庭庄园在波尔多已经有了600多年的悠久历史，1342年6月1日国王爱德华三世授予杰拉 德泰仕伯爵在Saint Crois du Mont庄园的直接管辖特权。现在的葡萄园属于他的后裔卡斯特 德泰仕伯爵拥有。

　　6、Chateau Beaulieu 宝莱古堡干红葡萄酒AOC Bordeaux Superieur

　　年份:2007年

　　法定产区:波尔多特级

　　年产量:450箱

　　葡萄品种:梅洛60%，赤霞珠10%，品丽珠30%

　　酿造工艺:橡木桶陈放12个月

　　此葡萄庄园位于波尔多Salignac的一个小园丘上，坡地朝向极好。石灰质粘土地带上种植有波尔多传统葡萄品种。Chateau Beaulieu 为波尔多右岸佳酿协会成员。2007年份酒并被全球著名品酒大师Robert Parker评分在91分。

　　7、Chateau Montaigne 2005(波尔多蒙泰尼古堡优质干红)AOC Bordeaux Supérieur

　　年份:2005年

　　法定产区:波尔多优质/法国

　　品酒评注:色泽清澈，红宝石色。初感单宁味道较轻，后感稍带焙烤烧烤味道。

　　饮用温度:17-18℃

　　最佳饮用期:2008-2011年

　　8、Chateau La Place(广场庄园干红葡萄酒)AOC Cotes de Duras

　　年份:2005年

　　法定产区:都哈斯/法国

　　品酒评注:此酒高雅、性烈，色泽呈深红宝石/紫色，带有烟熏、焦土和类似石墨的气味。酒体适中，富于黑加仑子和甜樱桃的味道;陈酿些许时间，口感能变得非常丰富。酒质迷人，结构精致，它是纯净、完美红酒的代表。

　　饮用温度:17-18℃

　　最佳饮用期:2008-2011年

（实习编辑：朱燕梅）