蛇越毒，酒越好？男子被酒中泡3个月的蛇咬中毒，为何蛇没有死？

前两日有网友提问：

“听说喝了毒蛇泡的酒，对身体很好，我们老家山上经常有竹叶青出没，如果抓来泡酒，要怎么处理呢？”

毒蛇泡酒，民间传说可以大补，甚至对许多疾病有效。不过，小九还是劝你三思而后行。

案例1：女子喝毒蛇泡酒，险致手残

苏州的程女士有风湿病，她听说毒蛇泡酒可以治风湿，于是托人从广西抓了2条毒蛇，用来泡酒。喝了后，程女士感觉没多大起色，怀疑是药性不够，于是她依法炮制，自己制作了一罐毒蛇泡酒。

但没想到，她喝完一杯酒后，患上了病毒性神经炎，差点要截肢。幸运的是，她就医比较及时，保住了双手。

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案例2：毒蛇泡酒3个月，醒来咬人一口

由于儿子脸上有严重痤疮，试了很多方法没治好，张先生就四处打听，听说毒蛇泡酒有效果，决定试一试。

他先是让朋友帮忙买来3条活蝮蛇，泡在一坛酒中，放在客厅。3个月后，他觉得酒应该泡好了，打开盖子准备舀酒时，酒坛里的蛇突然探出头，咬了张先生一口。

很快，张先生的手就肿了起来。他知道这蛇有剧毒，于是连夜赶往医院，注射毒蛇血清，才捡回一条命。

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一、泡酒的蛇，为何没死？

被酒泡了几个月的蛇，居然还能咬人？别不信，类似的新闻早就出现了。

蛇的生命力很顽强，在遇到缺氧、缺水等恶劣的环境时，它会为了自我保护，迅速进入到休眠状态，看起来就像死了一样。在休眠期间，蛇对氧气和营养的需求都很少。但需求少不等于没有，蛇想要活下来，还需要其他条件。

例如，有的人会在泡酒时放入药材，蛇会把头放在漂浮的药材上，节省体力。如果盖子完全密封，有少量空气进来，蛇就可以正常呼吸。这种条件下，蛇可以保持比较久的休眠状态。

二、药材泡酒，不建议尝试

除了毒蛇泡酒，还有很多人喜欢用中药材泡酒，这真的有用吗？

中药材泡酒在我国的历史悠久，古代医书典籍上也有过记载，药酒具有“祛风活血、止痛散淤”等功效。

但我们也需要注意，中药泡酒存在一定的风险。

是药三分毒，中药的成分比较复杂，难免会用错药材，甚至产生一定的毒副作用。更何况，自己泡酒的卫生也很难保证，因此不建议尝试药材泡酒。

厦门市第三医院消化内科主任医师王银指出，民间经常使用的泡酒的中药材有草乌、川乌、曼陀罗、三七等，都含有一定的毒性，如果超量服用，很容易产生健康风险。普通的老百姓不知道什么剂量才是安全的，中毒风险比较高。

而且，老百姓对民间偏方有过分的迷恋情结，配药的方子常常是不被医生认可的，容易出问题。

王银医生建议，如果老百姓有使用药酒治病的需求，一定要寻求专业医师的帮助，不好自行配药，更不要随意饮用。如果出现身体不适，应该首先去医院看病，而不是靠喝药酒。

三、这些中药请慎用！

临床上发生过多起药酒中毒事件，主要原因是患者以为中药都无毒无害，不经考虑就拿来泡酒，最终酿成惨祸。小九想强调一下，有的中药毒性很强，是万万不能拿来泡酒的。

1、含乌头碱的中药

乌头含有剧毒，目前没有特效解药。含有乌头碱的常见中药材有甘青乌头、川乌、草乌、附子等。临床上，乌头主要用于治疗风湿免疫疾病，但其乌头碱成分有致命风险，人口服乌头碱的中毒剂量为0.2mg，致死剂量为3-5mg。

乌头碱中毒的表现为麻木、流口水、呕吐、心慌、烦躁等症状，随着毒性深入，会逐渐出现全身发冷、血压下降、肌肉强直、呼吸痉挛等严重情况。如果不及时干预或中毒剂量太大，患者最终会出现室性心律失常，导致死亡。

2、含马兜铃酸的中药

2019年，发表在《肝脏病学》上的一项研究已证实，马铃兜酸是肝癌的主要危险因素之一，可直接诱发肝癌。研究发现，除了肝癌，马铃兜酸还与食管癌、膀胱癌、肾癌等癌症存在一定的关系。其中，马铃兜酸与东南亚肝癌患者的相关性最大。

因此，马铃兜酸和含马兜铃酸的植物也被世界卫生组织列为一类致癌物。

市面上，含有马铃兜酸的常见中药材有马兜铃、青木香、广防己、关木通、天仙藤等。目前，已经有多个国家和地区全面禁止使用马兜铃科中草药。在我国，《国家药典》已经禁用广防己、青木香、关木通这3种，其余药材也被列为处方药。

3、虫类中药

全蝎、蜈蚣、蟾蜍、土鳖虫等虫类草药，在临床上有一定的应用，但它们都具有毒性。例如：

·全蝎的毒性属于高毒，中毒者会四肢麻木、皮肤瘙痒、呼吸麻痹，严重可致死；

·蜈蚣的毒液主要源于头部领足的毒腺和胸部、尾部基板下的腺体中，中毒者会出现皮肤过敏、心肌损伤、溶血反应等。

·蟾蜍的毒性会使中毒者出现循环、消化及神经系统等中毒症状，引起心律失常、缺血缺氧等；

·土鳖虫的毒性来源暂不明确，有研究认为源于其所含的生物碱，使中毒者出现腹痛、皮肤过敏、浑身乏力、心率减慢等症状。

总而言之，无论是毒蛇泡酒，还是药材泡酒，都不建议尝试。如果真的身体不适，应该去咨询医生的建议，以免发生中毒。

参考资料：

[1]证实了，马兜铃酸“可直接导致肝癌”！这些中药应注意……，医学界，2019-08-01

[2]一杯自制“药酒”下肚，男子躺进ICU！医生紧急提醒.广东卫生在线. 2021-02-22

[3]喝了朋友珍藏药酒，心脏骤停险丧命，自泡药酒为什么能这么毒？.全民较真. 2021-07-09

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