维生素缺乏的生化改变

维生素缺乏的生化改变，可能会出现皮肤异常、口腔溃疡、贫血、骨骼异常、牙齿发育异常等。在日常生活中应注意饮食均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，保证营养充足。

1、皮肤异常：维生素A具有合成、消化上皮组织、调节免疫和抗氧化的作用，当维生素A缺乏时，会影响合成皮肤黏膜的脂肪以及角质层的蛋白质合成，从而引起皮肤干燥、粗糙、脱屑、角质化、毛囊丘疹等症状，还容易出现感染，引起口腔溃疡、倒刺以及舌炎等疾病;

2、口腔溃疡：当机体缺乏维生素B1时，可能会引起口腔溃疡的发生，出现口腔黏膜充血、肿胀、疼痛，严重时还可能会出现发热、头痛、疲乏无力、虚弱等症状;

3、贫血：维生素B12与红细胞的增生和成熟有关，当维生素B12缺乏时，会影响红细胞的生成，引起贫血，出现面色苍白、头晕、乏力、心慌等症状;

4、骨骼异常：当机体长期缺乏维生素D时，可能会引起佝偻病，出现鸡胸、肋串珠以及O形腿等骨骼异常的表现;

5、牙齿发育异常：缺乏维生素C会使牙齿发育异常，导致换牙晚、牙齿生长不良、牙釉质发育不全等牙齿发育异常的表现，严重时可能会出现牙齿断裂的情况。

除此之外，维生素B1、维生素B6、维生素B12等，是构成辅酶的重要成分，当以上维生素缺乏时，可能会引起脂肪代谢异常，出现乏力、消化不良等症状。如果出现以上症状，可以去医院普通内科就诊，进行血常规、微量元素检查等，能够明确诊断。建议在日常生活中注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、胡萝卜等。