维生素缺乏应该吃什么

维生素是人体必不可少的营养素，缺乏维生素会导致身体出现一系列问题，如口腔溃疡、发育迟缓、夜盲症，甚至出现佝偻病。出现维生素缺乏时，应该吃一些富含维生素的食物，也可以通过药物补充维生素。

一、食物：

1、新鲜水果：如橙子、柠檬、猕猴桃、山楂、苹果、柑橘等;

2、新鲜蔬菜：菠菜、油菜、芹菜、莴笋、黄瓜、胡萝卜、西红柿等;

3、肉类：如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等;

4、豆类及其制品：如黄豆、绿豆、红豆、芸豆、豆腐等;

5、动物肝脏及血制品：如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等;

6、海产品：如河蟹、河虾、贻贝、牡蛎等。

二、药物：

1、维生素A：如维生素A软胶囊，可以有效补充维生素A;

2、维生素B：如复合维生素B片，可以有效缓解维生素B缺乏;

3、维生素C：如维生素C片，可以缓解维生素C缺乏;

4、维生素D：如维生素D滴剂，可以有效促进身体对钙的吸收，预防佝偻病的发生。

此外，如果缺乏上述任何一种或几种维生素，都可以通过食物进行补充。但在补充维生素时，需要注意遵医嘱，按照推荐剂量补充，不宜过量补充，否则可能会导致不良反应，如头晕、恶心、呕吐、腹泻等。此外，在服用维生素期间，也需要注意避免摄入酒精、咖啡、浓茶等刺激性饮品，以免影响维生素的吸收。