维生素缺乏对儿童生长发育

儿童生长发育对维生素的需求量比较大，尤其是维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E，以及维生素K。其中维生素A、B族主要存在于动物性食物中，维生素C、维生素D、维生素E则存在于植物性食物中，而维生素E则存在于植物性食物中。因此，如果儿童出现维生素缺乏，会影响其它营养物质的吸收和利用，进而影响生长发育。

一、对儿童生长发育有利的维生素：

1、维生素A：可以促进儿童的视力发育，防止出现夜盲症，促进儿童形成正常的视觉;

2、维生素B族：可以促进儿童的神经系统发育，防止出现多发性神经炎，同时可以促进儿童体内各种酶的合成，如乳酸脱氢酶等，可以在一定程度上提高儿童的免疫力;

3、维生素C：有利于儿童的生长发育，可以促进胶原蛋白的合成，有利于伤口组织愈合，防止出现皮肤裂纹;

4、维生素D：可以促进儿童体内钙的吸收，避免出现缺钙，有利于骨骼的发育，避免出现佝偻病;

5、维生素E：可以促进儿童性激素的分泌，从而促进生殖器官的发育，有利于儿童体格的发育。

二、对儿童生长发育不利的维生素：

1、维生素C：如果儿童体内缺乏维生素C，会影响儿童的免疫功能和骨骼发育，导致儿童出现坏血病;

2、维生素D：儿童体内缺乏维生素D，会影响钙的吸收和利用，导致儿童出现佝偻病;

3、维生素E：体内缺乏维生素E会影响脂肪和蛋白质的合成，从而导致儿童体重增长缓慢或身材矮小;

4、其他：体内缺乏维生素E会引起儿童出现明显的视力障碍，同时还会出现明显的肌力和肌张力改变。

因此，如果儿童出现维生素缺乏，会影响其它营养物质的吸收和利用，从而影响儿童的生长发育。因此，如果儿童出现维生素缺乏，需要及时进行补充。