查看更多相关内容
取消关注秋季是儿童食欲比较好的季节,这一时期是调整儿童营养状况的关键时期,建议家长在安排幼儿饮食上注意以下几方面:
保证蛋白质、脂肪和碳水化合物的充足 尤其是要让儿童多摄入牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白质,在烹调动物性食物时,宜清炖或清蒸,不宜用油煎炸;儿童要多吃谷类和杂粮,以补充足够维生素B和纤维素。
新鲜蔬果不能少 秋季干爽,人体易丢失水分和部分水溶性维生素,因此新鲜的蔬菜水果不能缺少,这些食物含水分多,并且维生素C、胡萝卜素、无机盐等物质含量丰富,有助于增强幼儿的抗病能力,应多选择西红柿、苹果、水蜜桃、雪梨、香蕉、黄瓜等时令瓜果,可用这些瓜果做凉拌菜,加点醋和蒜泥,既清凉可口,又增加食欲,并有助于预防肠道传染病。
多喝白开水 应鼓励儿童多喝水,不要等到口渴时才喝个够。一次性大量喝水,会淡化胃酸,不利于消化食物和杀菌,补水宜少量多次,并且最好喝白开水。
补充含钙丰富的食物 秋冬季,由于日照时间减少,儿童容易缺钙,因此要重视补充含钙丰富的食物,如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、小鱼小虾、芝麻酱等,同时要补充鱼肝油等含维生素D的食品来帮助钙质吸收,儿童要多晒太阳,必要时还可以添加钙补充剂,以预防儿童佝偻病和牙齿发育不全。
适当加餐 在餐次安排上,除正餐外,应适当加餐1~3次,加餐可给予牛奶、点心、水果以及芝麻糊、银耳冰糖粥、百合粥、八宝粥、苡仁粥、小米粥等。
注意饮食卫生 秋季是腹泻的高发季节,应注意儿童的饮食卫生。生食蔬菜水果时,一定要注意清洁,以免染上胃肠道疾病。
多吃富含维生素A的食物 体质较差的儿童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病,这些儿童应该重视补充维生素A,多吃富含维生素A的食物,如动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等。
(实习编辑:黄秀杰)
主任医师
辽宁省中医院 儿科
副主任医师
湖南中医药大学附属第一医院 脑病一科
主治医师
湖南中医药大学附属第一医院 脑病一科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 小儿神经内分泌专科
副主任医师
安庆市立医院 干部病房
三级 专科医院 公立
广东省广州市海珠区江南大道南366号
二级甲等 专科医院 公立
上海市宝山区盘古路323号
二级甲等 综合医院 公立
凌源市北街
二级甲等 综合医院 公立
礼泉县城关镇市政街东段23号
三级甲等 综合医院 公立
辽宁省丹东市振兴区十经街19号
三级 专科医院 特色医院
合肥市新站区东方大道与文忠路交叉口