醪糟的作用和功效

醪糟具有缓解痛经、促进消化、改善睡眠质量、补充营养素、增加能量等功效与作用。由于醪糟含有一定量的酒精，因此不建议未成年人或孕妇饮用。

1.缓解痛经

因为醪糟中含有一定的维生素B族以及微量元素等物质，能够起到舒缓子宫平滑肌的效果。对于痛经症状有一定的缓解效果。可以适当饮用醪糟进行调理。

2.促进消化

醪糟中含有的有机酸成分可刺激胃液分泌，提高食欲；同时其富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。适量食用醪糟有助于改善胃肠功能，但不宜过量以免引起不适。

3.改善睡眠质量

醪糟中的米酒含有一定量的氨基酸，这些氨基酸具有镇静催眠的功效，从而达到改善睡眠的作用。醪糟对失眠、多梦等症状有一定的缓解作用。可在睡前适量饮用。

4.补充营养素

醪糟是由糯米发酵而成，其中保留了糯米中的大部分营养物质，如碳水化合物、矿物质及少量维生素等。醪糟是一种营养丰富的食品，经常食用有利于人体健康。但是要注意不要空腹大量食用。

5.增加能量

醪糟由糯米制成，糯米属于高碳水食物，在体内代谢后会转化为葡萄糖，为身体提供能量。适量食用醪糟可以帮助维持血糖水平稳定，避免低血糖的发生。但是不建议糖尿病患者过多摄入。

需要注意的是，醪糟虽然有多种功效，但并不适合所有人群，如儿童、孕妇或哺乳期妇女应谨慎食用。另外，由于醪糟含有一定量的酒精，因此饮酒后驾车是绝对禁止的。