猕猴桃干的功效与作用

猕猴桃干可用于补充维生素C、促进伤口愈合、预防坏血病、缓解视力疲劳、辅助降低血脂等功效与作用。由于猕猴桃干属于食物，若想长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。

1.补充维生素C

猕猴桃干富含维生素C，其摄入后可被机体利用，有助于提高身体免疫力。适当食用猕猴桃干可以为身体提供必要的营养素，但不宜过量食用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。

2.促进伤口愈合

由于猕猴桃干含有丰富的维生素E和维生素C，这些物质具有抗氧化的作用，能够抑制自由基的产生，从而起到促进伤口愈合作用。适量食用猕猴桃干对皮肤有一定的好处，但是要避免过量食用，否则可能会导致血糖升高。

3.预防坏血病

因为猕猴桃干中含有的维生素C是天然的抗坏血酸，能促进铁质吸收，防止贫血的发生。日常可以通过进食猕猴桃干来补充维生素C，以预防坏血病的发生。但需注意的是，对于患有糖尿病的人群而言，应减少食用量或咨询医生意见。

4.缓解视力疲劳

因为猕猴桃干中含有大量的维生素A，而维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素，缺乏时会导致夜盲症和其他眼部疾病。通过食用猕猴桃干来补充维生素A可以帮助缓解眼睛疲劳。但不建议过量食用，以免出现恶心呕吐等症状。

5.辅助降低血脂

因为猕猴桃干中的膳食纤维可以延缓小肠黏膜对脂肪的吸收速度，进而达到辅助降低血脂的效果。日常生活中可通过食用猕猴桃干来辅助降低血脂水平。但需要注意的是，高血糖人群不宜过多食用，以免影响病情恢复。

虽然猕猴桃干具有多种功效，但在食用时仍需注意适量原则。此外，对猕猴桃干过敏者则不能吃，以免诱发皮疹、呼吸困难等不良反应。