老母鸡炖天麻有何作用

老母鸡炖天麻具有补益气血、健脾养胃、祛风解痉、镇静安神等功效和作用。

1.补益气血

天麻具有滋阴润燥的功效，能够辅助治疗血虚引起的眩晕、头痛等症状。

2.健脾养胃

天麻入药后能起到平抑肝阳、祛风止痛等作用，对于脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀腹泻等情况有一定的缓解效果。

3.祛风解痉

天麻还具有一定的祛风湿、止痹痛的效果，可辅助改善因风寒湿邪侵袭机体而引发的肢体麻木、关节疼痛等不适症状。

4.镇静安神

此外，天麻还有助于降低中枢神经系统的兴奋性，从而达到镇静催眠的目的。

在食用老母鸡炖天麻时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。同时，对天麻或鸡肉过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。