猕猴桃的功效与作用

猕猴桃具有补充维生素C、促进伤口愈合、预防坏血病、提高免疫力、改善视力等功效与作用。但是，由于猕猴桃是一种食物，食用时需适量，若作为药物使用，建议咨询医生。

1.补充维生素C

猕猴桃中含有丰富的维生素C，其作为天然抗氧化剂，能够帮助清除体内自由基。适当食用可辅助增强皮肤弹性、延缓衰老。

2.促进伤口愈合

由于维生素C具有促进胶原蛋白合成的作用，而胶原蛋白是构成结缔组织的主要成分之一，因此可以加速伤口愈合过程。对于刚做完手术或受伤的人群而言，适量食用猕猴桃有助于促进伤口恢复。

3.预防坏血病

因为缺乏维生素C会导致毛细血管脆性增加，通透性增高，进而导致出血不止的现象发生。而猕猴桃中所含有的丰富维C能有效防止上述情况的发生。常吃猕猴桃不仅可以补充人体所需的营养物质，还可以起到预防坏血病的作用。

4.提高免疫力

猕猴桃中的多种氨基酸和矿物质元素如钙、铁等对人体免疫系统有益，这些物质可以帮助身体制造白细胞和其他免疫细胞。经常食用猕猴桃可以增强机体抵抗力，减少感染性疾病的发生风险。

5.改善视力

猕猴桃富含的维生素A对眼睛有保护作用，能维持正常视觉功能并促进角膜健康。适量摄入猕猴桃有利于缓解眼疲劳、干涩等问题，并可能降低患夜盲症的风险。

需要注意的是，虽然猕猴桃营养价值高，但因其含有较高的膳食纤维，不建议胃肠功能弱者过量食用，以免引起腹痛、腹泻等症状。此外，对猕猴桃过敏者应避免食用，以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。