沙参玉竹老鸭汤有什么功效

沙参一般指南沙参或北沙参。南沙参、北沙参与老鸭一起煲汤具有滋阴润肺、益胃生津的功效，对于存在咳嗽痰黏、口燥咽干等病症的人群有一定的缓解作用。

1.南沙参：南沙参味甘而微苦，性微寒，归脾、肺、肝经，具有养阴清热、健脾益胃、化痰止咳的功效，常用于治疗热病伤津、虚劳咳嗽、喉痹、百日咳等病症。

2.北沙参：北沙參味甘微苦，性微寒，入肺、胃经，有养阴清肺、清热除烦、益胃生津的作用，适用于热病后热盛伤津、心烦失眠、久咳失音以及劳嗽痰中带血等病症。

3.老鸭：老鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、钙元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的多种营养物质，并且还具有一定补肾壮阳的效果。

需要注意的是，对上述任一食材过敏者禁用该汤品，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。若服药期间出现其他不适，建议及时就医治疗。