桃胶有什么作用与功效

桃胶具有清热止渴、养颜护肤、滋阴润燥、缓解便秘、辅助降血脂等作用与功效。由于桃胶的特殊性质和功效，建议在食用前先咨询医生或专业人士。

1.清热止渴

因为桃胶具有一定的生津止渴的功效，所以能起到清热止渴的作用。对于治疗咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有一定的效果。可将桃胶泡发后直接食用或煮水饮用。

2.养颜护肤

由于桃胶中含有丰富的植物胶原蛋白和多种维生素，因此能够起到养颜护肤的效果。适量食用可以改善皮肤弹性、淡化色斑等。建议每周至少食用两次。

3.滋阴润燥

桃胶性平，味甘，入肺经，具有滋阴润燥的功效。可用于治疗咳嗽痰多、虚劳潮热等症状。可用桃胶炖冰糖或者与其他中药材配伍煎汤服用。

4.缓解便秘

桃胶富含纤维素，能促进肠道蠕动，增加排便次数。对于经常便秘的人来说，每天早上空腹吃一碗桃胶羹，有助于改善症状。但不宜过量食用，以免引起腹泻。

5.辅助降血脂

桃胶含有的半乳糖、鼠李糖等成分，能降低血中胆固醇含量，从而达到辅助降血脂的目的。血脂偏高的人群平时可以适当进食桃胶，有利于控制病情。但是要注意避免摄入过多，否则可能会导致血糖升高。

需要注意的是，虽然桃胶有诸多好处，但对于胃肠功能较差者而言，还是尽量少食或不食为宜，以免引发不适。此外，对桃胶过敏者也应禁止食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。