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取消关注维生素是我们生活中常见的一种药品,许多人认为,维生素类药物都是“补品”,是蔬菜水果的“代用品”,因此,不少人服用维生素类药物非常随便。其实,维生素类药物和其他药物一样,也有一定的服用要求。对待维生素也要注意用药时间,才能更发挥药效。
维生素饭后服 更能发挥药效
对需要吃维生素补充剂的人而言,能充分吸收非常重要,因此,我们通常会建议在饭后服。维生素有水溶性和脂溶性两种。水溶性维生素如维生素B1、B2、C等会较快通过胃肠道,如果空腹服用,很可能在人体组织未充分利用之前就被排出;而维生素A、D、E等脂溶性维生素需要饭后胃肠道充足的油脂,这样有利于它们的溶解,促进吸收。
维生素饭后服 更能发挥药效
不同的维生素 饭后服用注意事项
(1)维生素B1、B2和B6:饭后服吸收率稳定,这是由于进食后胃内容物排出速度减慢,使药物被缓慢运送到小肠上部,避免了吸收机制中的饱和现象。
(2)维生素B12与维生素C:这两种药饭后服更利于吸收。但是这两种药不能同时服,若同时服用,可使B12的生物利用度降低,药效大减。为避免B12缺乏,两者应相隔2—3小时服用。
(3)维生素D:属脂溶性维生素,所以最好先吃一些油脂性食品(如油条、猪肉等),以利于该药的溶解、吸收。若用于治疗婴儿手足抽搦症,则应首先补充钙剂。
(4)维生素AD(鱼肝油丸):适宜于饭后15分钟服,并进食油脂性食物,以助吸收。
(5)维生素PP(烟酸、尼克酸):会引起皮肤潮红、瘙痒、灼热,甚至出现心悸、荨麻疹、恶心、呕吐等副作用,而饭后服用,可以减轻这些副作用。
一定量的矿物质也会帮助维生素的吸收,日常饮食中含有矿物质的食物很多,这也是在饭后补充维生素最好的原因之一。富含铁元素的食品有菠菜、瘦肉、蛋黄和动物肝脏等,鱼类、肉类则含有丰富的锌元素,含氟量较多的有小麦、黑麦粉以及水果、茶叶、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等,硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较为丰富。“吃了这些含有较高矿物质的食物,维生素的吸收也会更好。
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