39健康

补维生素D通过食物获取最好

  美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。

  维生素D不但能健壮骨骼,更有预防多种癌症的功效。然而,因为难以获得充足的日照,很多现代人都面临维生素D的缺乏。如何得到充足的维生素D?美国《每日健康新闻》报道,维生素D有5种优质的食物来源。

  1、三文鱼。

  美国自然健康联盟数据显示,在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。

  2、牛奶。

  莱纳斯·保林营养研究所发现,无论全脂还是脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素

  3、鸡蛋。

  莱纳斯·保林营养研究所发现,鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

  4、蘑菇。

  美国的一项新研究发现,圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后,其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前,让它晒晒太阳吧!

  5、

  美国农业部全国自然营养数据库数据显示,虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

(实习编辑:朱燕梅)

2011-03-16 01:44:00浏览138举报/反馈
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