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近日,国内知名市调机构发起了一项关于“健康与饮品”的网络调查,希望以此洞察大众消费者对于日常饮水、饮品的选择与健康意识的关系,并唤起人们对于科学补水知识的了解和习惯的养成。此次市调的相关负责人表示,人体最基本的构成就是水分,水分也是维持生理机能正常运转的基本元素,因此水分的补充对于健康的影响颇为重要。而人们在日常生活中饮用的饮品种目繁多,除了常规的饮用水、茶、咖啡之外,市面上也有许多碳酸饮品、功能性饮品可供选择,因此如何选择正确的饮品进行科学有效的水分补充便是一门很重要的必修课。
从调查的数据中可以看出,在较为健康的人群中,经常使用的饮品的前三位依次为:功能性饮料、水、茶。特别是在运动之后,选择功能性饮品进行水分补充的占绝大多数。目前市面上的功能性饮品主要分为三类,一类是以宝矿力水特和脉动为代表的运动型补水饮料,一类是以红牛、力保健为代表的提神型饮料,另一类是以王老吉、酷乐仕维他水为代表的保健型饮料。后两类的饮品主要是在特定的环境和需求中较多使用,如在熬夜加班时引用红牛以提神抗疲劳,或者在上火时饮用王老吉以达到清热的功效,消费者最常选择的还是以补水这个基本功能为主的补水型饮品。
在一般意识中,补充水分就是喝水的主要目的,为何会单独划分出补水型功能饮料呢?因为各种饮料对于水分补充的功效有非常大的差别。一般人都会有大量饮水之后,把肚子喝饱了却依然感觉口渴的经历,这正是由于所饮用的饮料不易被身体所吸收,且体内贮留时间短、迅速被排出体外所导致。而补水功能强大的饮品如宝矿力水特,是市面上唯一含有电解质的饮料,在补充水分的同时补充因身体排汗而流失掉的电解质,这样不仅便于身体对于水分的吸收,且水分在体内贮留的时间较长,真正做到“不仅解口渴,更解体渴”。特别是在运动、发烧等身体大量失水的情况下,能迅速补充水分、恢复身体机能。所以从调查的数据中也不难发现,更为健康、更常进行体育运动的人群,使用补水型功能饮料的比重更大。
而在消费者对于饮品关注点的调查中,人们对于饮品关注点的前三项依次为:吸收、成分、和添加剂。自从在奶制品中发现超标的三聚氰胺,到近期接连被曝光的各种食品中违规使用的有害添加剂,可以说,消费者对于日常食品、饮品成分和添加剂的关注度被提到了前所未有的高度。而从市场销售来看,那些含糖量过度、富含香精色素的饮料越来越受到消费者的冷落,而宝矿力水特这样成分安全、添加剂少的产品便则更加畅销。记者了解到,宝矿力水特含有微量的、接近人体细胞液比例的矿物质,没有添加任何着色剂,不含糖精钠及防腐剂,且糖分极少、热量极低,是非常适宜经常饮用的健康饮品。
从此次调查对于人们补水习惯的结果显示来看,76%的人在感冒发烧时尤其会注意水分的补充,74%的人在运动中会大量补水,56%的人在长途旅行中会持续补充水分。保健专家向记者介绍说,从调查的这一数据可以看出,人们对于补水的意识大多还停留在觉得口渴或在大量失水的特定环境下才进行水分补充,但当人在觉得口渴时身体已经在缺水状态维持一段时间了,所以更为健康的方式应该是有意识的、保持一定频率的进行水分补充,特别是在早上起床后、熬夜时、洗澡后、以及大量饮酒和腹泻的情况下都要特别注意水分的补充。
俗话说水是生命之源,对于健康饮水的关注不应该低于对健康饮食的关注。尤其是炎热的夏季即将来临,大家更需选择健康有效的补水饮品,让生活更加滋润而生机勃勃。
主任医师
深圳市第二人民医院 药剂科
主任医师
广东省皮肤病医院 药剂科
南海区第二人民医院 药剂科
主治医师
北海市第二人民医院 药剂科
主管技师
信阳市中心医院 药剂科
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