选蜂胶，不能崇洋媚外

　　很多消费者认为进口的蜂胶产品质量优于国产蜂胶，进口蜂胶的质量以巴西产的蜂胶居首。一些商家也经常这样宣传，声称自己销售的是巴西进口原装蜂胶，世界最畅销的健康食品等。那么，进口蜂胶是否真的优于国产蜂胶呢?

　　事实并非如此。

　　有关专家对巴西蜂胶总黄酮含量分析，得出结论——其平均值仅相当于中国蜂胶总黄酮含量的一半以下，甚至更低。总黄酮是指蜂胶或蜂胶产品中所含黄酮类化合物的总量。蜂胶总黄酮由30多种黄酮类物质构成。在某种意义上，正是由于蜂胶中含有丰富的黄酮类化合物，才使其具备良好的保健功能。大量的试验与临床证实，黄酮类化合物的医疗功效有：抗炎症、抗过敏、抗感染、抗肿瘤、抗化学毒物、抑制寄生虫、抑制病毒、防治肝病、防治血管疾病、防治血管栓塞、防治心脑血管疾病等。很显然，国产蜂胶在总黄酮这项指标上明显超过进口产品。

　　然而，进口蜂胶尤其是巴西蜂胶，在质量上也有特点，比如它的挥发油含量略高，蜂胶特有的香气较浓，用其制成的蜂胶液颜色较浅等，但不等于说巴西蜂胶就比中国蜂胶好。至于商家炒作巴西蜂胶，是因为巴西蜂胶应用较早，科学家在上世纪90年代初就从中提取出了双萜类物质。由于先入为主，就形成了人们普遍认为巴西产的蜂胶品质优良的印象。可是，随着蜂胶提取技术的普及，当前我国对蜂胶抗肿瘤功效成分的研究，已超出了当时巴西产的蜂胶中提取的双萜类物质。因此，不存在巴西蜂胶质量优于国产蜂胶的说法。

　　此外，市场上众多的进口蜂胶产品鱼龙混杂、泥沙俱下，大都以从美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国家进口的名义销售，有的实际上是无进口保健食品批文的所谓进口蜂胶产品。业内人士告诫消费者：选择进口蜂胶产品，应当辨明真伪。进口蜂胶产品须经国家食品药品监督管理局审查合格后，发给《进口保健食品批准证书》，以进口报关单号或其他文号假冒批准文号出售是违法的。同时，应有原产地证明和该产品入境时，我国出入境检验检疫机构出具的进口商品检验报告。包装上要标注有卫生部规定的保健食品标志，标签内容必须经国家食品药品监督管理局审核批准。

（实习编辑：黄展伟）