常见瓜果蔬菜的保健功能

　　生吃蔬菜的几种保健作用蔬菜与眼保健蔬菜水果天然类黄酮的保健功效

　　1、杏子 使人精力充沛，可改善皮肤、头发和指甲。

　　2、柑橘 它的汁可以防伤风、流感、心脏病和中风。

　　3、胡萝卜汁 能提供抵抗心脏病、中风、高血压(血压食品)及动脉粥样硬化所需的种营养成分。它对你的眼睛(眼睛食品)很有好处，并有助于肝脏排泄酒精。

　　4、甜菜 可增强消化(消化食品)系统功能，特别是肝脏。也能通过帮助细胞吸收更多氧来达到增强免疫系统的目的。

　　5、芹菜 可起到缓解关节炎、消除疲劳、减轻胃溃疡和帮助消化的作用。

　　6、苹果(苹果食品)是奇妙的解毒剂，可清除体内垃圾，缓解便秘(便秘食品)及其他的消化障碍，也能减轻风湿病、关节炎和中风，还有助于抵抗高胆固醇，增强肾脏 功能。

　　7、黄瓜 具有抗衰老(抗衰老食品)作用。

　　8、梨 对心血管系统有益，是高能量(能量食品)水果(水果食品)，能解除便秘和消化困难。

（实习编辑：吕瑞琼）