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取消关注(1)烟和酒:长期吸烟和饮酒与食管癌的发病有关。
(2)食管的局部损伤:长期喜进烫的饮食也可能是致癌的因素之一。各种原固引起的经久不愈的食管炎,可能是食管癌的前期病变,尤其伴有间变细胞形成者癌变危险性更大。食管炎也好发于中胸段食管。
(3)亚硝胺:亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物。食用的酸菜量与食管癌发病率成正比。一些食品的腌制过程中常有霉菌污染。霉菌能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加。
(4)霉菌作用:交链孢霉、黄曲霉等存在于食物中的霉菌属于高致癌性物质。
(5)营养和微量元素:膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸等成分的缺乏,可以使食管粘膜增生、间变,进一步可引起癌变。
(6)遗传因素:人群的易感性与遗传和环境条件有关。
(7)其他因素:进食过快、进食粗硬食物可能引起食管粘膜损伤
(责任编辑:司徒穗铮 实习编辑:柯宗兴)
主任医师
北京朝阳医院京西院区 胸外科
主任医师
西安市中医院 肿瘤科
主任医师
中国中医科学院西苑医院 肿瘤科
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 肿瘤科(本部)
副主任医师
上海交通大学医学院附属瑞金医院 普外科
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