桃子的营养价值和功效与作用

桃子具有补充水分、提供能量、促进消化、改善贫血、抗氧化等功效和作用。

1.补充水分

桃子中含有丰富的水分，适量食用可以为身体提供所需的水分。

2.提供能量

由于桃子含有一定的碳水化合物，可作为人体日常活动所需能量的来源。

3.促进消化

桃子中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，从而改善便秘症状。

4.改善贫血

桃子富含铁元素，该物质是合成血红蛋白的重要原料，适当进食对缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。

5.抗氧化

因为桃子中所含有的维生素C和β-胡萝卜素等具有较强的抗氧化活性，能清除体内的自由基，延缓细胞老化。

需要注意的是，虽然桃子营养丰富，但不宜过量食用，以免引起腹胀或血糖波动。另外，储存时应避免将生食与其他食物混放于冰箱内，以减少交叉污染的风险。