肝昏迷适合什么膳食方式

肝昏迷也称为肝性脑病，主要是由于严重的肝脏疾病引起血氨升高而出现的中枢神经系统的症状和体征。其饮食原则为低蛋白、低脂肪、低盐、高热量、高维生素，所以肝性脑病患者适合素食或半流质饮食。

一、素食

1.低蛋白：应避免进食植物蛋白如豆类及其制品等，减少肠道内产生氨的蛋白质含量，从而减轻氨中毒的作用。

2.低脂肪：因为摄入过多脂肪可促进胆固醇转化为胆酸排出肠外，使肝细胞膜更新速度减慢，进而影响对氨及其他毒性物质的摄取能力，加重肝损害。

3.低盐：肝性脑病发生时，血中钠离子浓度降低，若再补充高盐食物，则会增加血中钠离子浓度，导致渗透压增高，诱发或加重腹水。

4.高热量：肝性脑病常有糖代谢障碍，且分解代谢加强，耗能多，易形成负氮平衡，因此需要补充足够的碳水化合物以供能量，维持血糖稳定。

5.高维生素：肝性脑病常伴有胃肠道淤血及不同程度的营养不良，故需供给富含多种维生素的食物，保护肝脏。

二、半流质饮食

如果患者的消化功能尚好，可以给予少渣半流饮食，仍要限制动物蛋白的摄入量，并注意补充适量的糖类、脂肪、必需氨基酸与维生素B族，纠正低蛋白血症，促进机体恢复。

肝性脑病患者日常生活中要注意休息，保持心情舒畅，不要过度劳累，以免加重病情。