孕期保健热荐：夏季安胎消暑9款食谱

　　4、冬瓜羊肉汤

　　材料：冬瓜100克，瘦羊肉80克，枸杞3克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。

　　做法：

　　①将冬瓜去皮、去子，切成厚片，羊肉切片后，加入绍酒、胡椒粉腌好，生姜去皮切片，葱切成花。

　　②烧锅下油，放入姜片炝香锅，注入适量清汤，加入冬瓜，用中火煮至冬瓜六成熟。

　　③下入羊肉片、枸杞，调入盐，煮透，撒入葱花即可。

　　tips：此汤可以健脾益气，利水安胎。

　　5、清蒸砂仁鲈鱼

　　材料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐各适量。

　　做法：

　　①将砂仁捣碎，生姜切成细粒，将二者一同装入鲈鱼腹中，放入碗中。

　　②加料酒、精盐和水，置蒸笼内蒸熟即可。

　　tips：补中安胎，适用于脾虚气滞所致的胎动不安等症。

　　孕妈妈4款消暑食谱

　　1、鲜藕鸡片饭

　　材料：鲜藕150克，鸡脯肉100克，蛋清、淀粉、食用油、黄酒各少许。

　　做法：

　　①将鸡脯肉切成薄片，以淀粉、蛋清挂浆后，放入油锅中滑炒断生，起锅待用。

　　②嫩藕切成薄片，在锅中翻炒片刻，倒入鸡片，加入盐和味精，再淋少许黄酒，快速翻炒，撒香菜末拌匀起锅。

　　tips：

　　鲜藕性寒，味甘。具有清热解暑的功效。民间也常用鲜藕250克，洗净切片，加糖适量，煎汤当凉茶饮，借以防暑。