胶原蛋白奶茶能美容养颜？ 专家：喝少了没用 喝多了长胖
2021-05-13 11:51:20楚天都市报
饮品进入消费旺季，极目新闻记者探访发现，不少奶茶店上新了胶原蛋白饮品，主打美容养颜，吸引了不少爱美女性的尝试。真美容养颜还是交智商税？专家一语道破：胶原蛋白奶茶，喝少了没有效果，喝多了则会长胖。
5月12日上午，记者在汉口循礼门和武昌汉街走访多家饮品店发现，不少茶饮品牌店打出了“胶原”牌。比如瑞幸的樱花莓莓胶原酸奶冻、樱花抹茶胶原酸奶冻；喜茶推出不久的新型小料胶原弹力波波脆；娃哈哈奶茶的胶原蛋白冻……
市民王敏告诉记者：“胶原酸奶冻吃起来很甜，就像奶茶里的珍珠。”她表示，产品名称里的“胶原”两个字是吸引她购买的主要因素：“感觉喝了就可以变美。”
瑞幸店员介绍，饮品里的海洋鱼“胶原蛋白肽”，是添加在果冻里面的。这款果冻采用日本小分子胶原蛋白工艺，更容易被吸收。
为何“胶原”风突然刮在了饮品界？武汉一家饮品品牌店铺负责人周琼告诉记者，饮品的受众群体大多是年轻人，但健康意识是全民的。目前，主打健康、养生的饮品还不多，属于差异化产品。愿意为此买单的消费者或许还不多，但在同等情况下竞争对手也较少。因此，不少饮品店看中了这一细分领域，抓紧时机进入。
现如今，“胶原蛋白”已被广泛应用到各个领域，具有一定的市场规模。那么，口服美容真的有用吗？
中国食品产业分析师朱丹蓬介绍，具有美容养颜功能的奶茶，自然能吸引爱美人士和年轻人的关注。于目前市场来看，如果其功效好，是能获得消费者信任的。不过，这类饮品喝了是否真的能美容，效果也是因人而异的，“有的人吸收能力好，可能就有用，这也和个人体质相关。”此外，想通过喝饮品来美容养颜，喝一两次肯定没用，需要长期服用，“但奶茶这类高热量饮品，如果你是易胖体质，就不建议长期饮用了。”
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