零食好吃不宜过量 坚果一天一小把少喝含糖饮料
2009-02-09 09:18:00
“吃零食”向来是孩子们最开心的事情。可让爸妈烦恼的是，孩子零食不离口，正餐不想吃。平时挺规律的饮食习惯，现在全给打乱了。专家认为，对于孩子，尤其是3岁内的孩子，其消化功能尚未发育完善，一旦饮食不当，易引起消化功能紊乱，导致腹胀、腹泻等。所以，即使在过节期间，家长也应注意孩子的规律饮食，千万不要打乱孩子平时的饮食习惯，零食更加不宜过量。
“因为过年，家里买了好多年货，其中少不了瓜子花生糖果之类的休闲食品，宝宝更是开心得不得了，平时我都很少买这些零食，担心吃多了会影响正餐，现在不仅家里有好吃的，走到哪，亲戚朋友都热情地塞糖果、饼干给宝宝。从过年开始，宝宝就没有认真吃过一次饭，全盯这零食了，我都觉得挺无奈。”相信不少妈妈都有这样的体会，过完年,孩子的饮食规律就要乱了。
广州市儿童医院主任医师汪玲华说，对儿童来说，零食不是不可以吃，关键是在时间和种类上有选择。专家建议家长，在给孩子选择零食的时候，不要一味满足孩子的口味和喜好，吃零食的时间不要离正餐太近，每天吃零食一般不超过3次。在给孩子选择零食的时候，以下原则家长可以把握：
坚果每天50克，只吃一小把
过年家里自然少不了开心果、腰果、核桃、杏仁、松子、花生、瓜子等。这些零食是聊天、娱乐、打发时间的最佳休闲食品。坚果是一类营养丰富的食品，除含有蛋白质和脂肪外，还有大量的维生素E、叶酸、镁、钾。但是由于坚果所含的能量较高，也不可以过量食用，以免导致肥胖，每天7-8克是适宜的。
少吃油炸、含糖过多、过咸的零食
糖果、巧克力、虾片等零食在平时对孩子而言都是“限制级”的零食。但过年就不同了，这些甜香酥口的零食是孩子们“快乐的源泉”之一。
然而专家认为， 吃油炸食品容易让人发胖；经常吃含糖过多的零食，特别是黏性甜食，容易形成牙菌斑，使牙齿脱钙、软化，形成龋齿。吃甜食次数越多，发生龋齿的机会就越大。因此，要注意口腔清洁，养成早晚刷牙，减少吃零食的次数，吃零食之后漱口和睡前不吃零食的习惯。
多喝白开水，少喝含糖饮料
由于大部分饮料都含有糖分，经常饮用容易引起儿童超重和肥胖。在喝饮料之后，家长还应提醒孩子注意口腔卫生，防止产生龋齿。因为碳酸饮料(可乐、雪碧等)PH值低，酸性很高，长期饮用会造成牙齿酸蚀症。为了避免高糖和高酸度饮料对牙齿的损害，饮用后应用清水漱口。
每次吃零食应适量，要注意食用安全
选择零食时要注意食物的形状、硬度、大小等应符合孩子的生理特点，防止由于食物呛入呼吸道引发危险，比如吃花生米、瓜子和核桃等零食时，应在家长的看护和指导下进食，切忌一边玩耍一边吃，或者是在孩子哭闹的时候给这些零食。
（责任编辑：吴佳子）
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