乌鲁木齐对禽类实施采血取样化验 确保餐桌安全
2009-01-22 13:36:00
古装戏中有“三滴血”的段子，讲的滴血认亲的故事。现今乌鲁木齐市动物检疫部门的“三滴血”，却是为养鸡场的鸡进行的一项血液化验，确保乌鲁木齐市民在节日餐桌上，吃上安全、放心的鸡肉。
1月21日，乌鲁木齐市农牧局组成检查组，来到部分养鸡场，进行防疫检疫抽查。
当日，记者跟随检查组的工作人员，对乌鲁木齐市北郊养鸡场、位于米东区的部分养鸡场进行了抽查。抽查的主要内容是：各区县对养鸡场的防疫检疫工作以及养禽场内部的防疫情况，同时根据养鸡场的规模进行采血化验。
据了解，这是首府第二次对禽类实施采血取样化验。
1月21日，检查组在乌鲁木齐市北郊养鸡场，对鸡进行采血取样后，又于当日下午赶赴米东区三道坝镇新庄子村。检查组一行10余人走进养鸡专业户仲纪付家，开始为鸡采血取样。
记者在现场看到，检疫人员身穿淡蓝色防护服，戴上白色的口罩和手套，手持一次性针管走进鸡圏。抽取了几个样品后，工作人员索性将鸡抓到院子里进行采样。仲纪付积极配合，用包装袋将鸡提出来。
检疫人员两人一组，一个人拉开鸡的翅膀，露出鸡的腋窝，另一人熟练、准确地将针头扎进血管，不多不少，一针管差不多2毫升，之后将采集的血样密封装好，准备带回去进行检测化验。根据仲纪付家养鸡场的规模，检疫人员抽取了约30个样品。
仲纪付说：“我从2007年开始养鸡，现在鸡场里共有1100只鸡。两年来，我还是第一次看到检疫人员给鸡抽血化验，说明政府对我们养鸡户很关心、很重视，既保证我们养鸡户的养鸡安全，又能使市民吃上放心鸡肉，希望你们以后多来两次。”
（责任编辑：吴佳子）
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