这样挑水果 吃到的才是真水果
2015-08-26 14:38:5839健康网
切开刚刚买的蔬果，才发现里面已经发黄、甚至腐烂，或者一口下去没有一点甜味，这对于费尽心机挑选的你来说，无疑造成了一万点伤害。
那怎样才能挑到新鲜又美味的蔬果？来看看专业的超市导购员怎么说。
1. 芒果
市面上卖的芒果有黄的、绿的、红的……因此不要太在乎芒果表皮的颜色，要关注其触感。挑选时可以轻轻挤压芒果，成熟的芒果有一定的弹性。
2. 西瓜
很多人认为挑西瓜可以用敲的方式，其实并不绝对。好的西瓜应是深绿色、表面光滑、纹路整齐、花纹清晰的。还有如“黑美人”品种，则要挑绿得发黑和长得“苗条”的。不要选瓜蔓(果柄)已经干枯的西瓜，瓜蔓干枯意味着采摘已久。
3. 水蜜桃和油桃
由于桃子顶部最先生长，果柄处最后发育，因此果顶是判断桃子成熟度的主要地方。
将桃子放在掌心中，轻轻挤压其头部，如果已经开始发软，说明不新鲜了。但不要用手指捏桃子顶部，容易捏烂。重量也是考虑的因素之一，越重越多汁。
4. 香瓜
“顺藤摸瓜”——用手指摸摸香瓜的表皮，如果触感光滑，意味着香瓜还没成熟，不甜。如果略带粘性，说明可以吃了。
5. 菠萝
挑菠萝要挑气味香甜、有绿叶并且外表结实的。气味香甜意味着菠萝的成熟，如果闻起来有点酸，那就是熟过头了。
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