据北京媒体报道，汉丽轩烤肉爆出乱象，将客人剩菜转手送回餐桌，用洋葱调料掩盖异味。
前员工爆料汉丽轩烤肉超市昌平店乱象，暗访揭开剩肉回收再用、洋葱调料掩盖异味鱿鱼等“秘密”。
近日，“汉丽轩烤肉超市昌平店”的一名前员工，爆出该店剩菜回收重复利用、后厨卫生差等多种乱象。也有网友点评称“吃完拉肚子”、“卫生太差”等。
有记者通过应聘该店服务员和学徒工暗访，发现这家烤肉店确实存在种种乱象，如将客人吃剩的肉，端回后厨整理后再次摆上取餐台；在过道和垃圾桶之间来回踢的死鱼，最终变成了鱼片；已有异味的鱿鱼，被拌入洋葱和调料，“新装”上台。
汉丽轩烤肉官网上，声称“一直注重菜品质量”，还希望成为“受人尊敬”的餐饮品牌连锁店，但不知对这些曝光的问题，会作何反应。
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