凉拌海蜇丝营养丰富，爽口好吃，不少市民都爱吃这道菜。然而，许多市民吃到的，可能只是由化学原料做出的假海蜇丝。今天（10月9日），从长沙雨花区法院了解到，一对夫妻因为生产8万余斤假海蜇丝被法院判刑。
江某是安徽人，与妻子刘某在高桥大市场经营一家香料干货店。为了能多赚些钱，江某打听到了一个赚钱的偏方，生产假海蜇丝。2012年2月，在学会制造假海蜇丝后，江某租用了一间民房，开始大批量制造化学海蜇丝。
这些化学海蜇丝的是以海藻酸钠等食品添加剂为主要原材料，以明矾、氯化钙等为辅料，使用电动搅拌机搅拌后，溶液经过滤桶，就变成了“海蜇丝”。
经过检测，这些化学海蜇丝铝严重超标，食用后化学原料会沉积在人体内引起大脑损伤，甚至引发痴呆。
法庭上，江某称，自己的作坊日产假海蜇丝最高可达600斤，妻子刘某主要进行生产，江某负责销售，主要是销往长株潭等地的干货店，同时还流往长沙市步行街的“酸甜苦辣小吃”商铺、在长沙有36家分店的“杨大姐酸萝卜”小吃连锁店等多家小吃店。
法院经审理查明，江某夫妻在一年两个月的时间里，共生产制作假海蜇丝8万余斤，平均日产188斤，销售金额达7万余元。
经过开庭审理，因为生产、销售伪劣产品，法院判处江某有期徒刑六个月，刘某拘役五个月，缓刑六个月。
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