广州“城中村”食品问题多
越秀区委书记贡儿珍对此表示，下一步将从疏导和查处两方面入手，全面清理整治超范围经营等问题现象。不留盲点和死角，确保整治工作落实到位。
主干道周边企业较规范
检查中发现，主干道周边企业店档一般较规范，营业执照、卫生许可证照、健康证及质量承诺书等文件较为齐全，经营比较规范。但内街巷及“城中村”区域超范围经营、无证照经营或证照不全情况较为严重，甚至在一定区域内形成聚集态势。其中超范围经营企业主要集中在小食杂店、士多店、小商品店、药店等店档，超范围经营的通常是OTC药物、止血贴等日用药品、饮料等包装食品和红牛等保健品。
据悉，目前越秀区已建立各街道、各部门上下联动、部门联动、区域联动的“实时”监管网络，重点检查与进出口相关的家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、汽车配件等10类产品生产企业有没有100%建立质量档案；重点检查非法进口的肉类、水果、废物有没有100％退货或销毁；重点检查出口食品原料基地有没有100％得到清查；重点检查出口食品运输包装有没有100％加贴检验检疫标志。
对那些不符合规定企业和行为要限期整改；对问题严重、顶风作案的坚决取缔。对不符合要求的企业限期进行整改，整改期间产品不得出口；经整改仍达不到要求的，吊销其卫生注册登记资格。
检查还包括严厉查处餐饮业和学校饭堂的食品原料使用不合格或来源不明的食用油、肉及制品、不合格调味品、过期重复使用原料、滥用添加剂、不按规定要求索证等行为；采取驻场检查、定点检查等方式对猪肉批发市场进行重点监管，把好猪肉进货质量关等。
与此同时，还建立质量追溯和召回制度，做到任何质量问题都能追到源头，查出是哪个企业生产的，问题出在哪个环节。
食品问题监督落实到个人
越秀区有关负责人介绍说，除了对产品质量问题进行拉网式实时监管外，目前越秀区已建立“食品问题监督缺位问责街道干部”的制度，要求将整治任务落实到网格监管的具体责任人，实行定人、定时、定责、一包到底，确保监管职责落实到位。
东旺市场内查获非法野生动物
昨日凌晨，广州市公安森林分局和野生动物保护办会同白云区林业、工商、城管等部门，对位于白云区增槎路的东旺冻品市场展开执法行动，现场查获各种蛇类98.5斤、银狐3只（见图）、竹鼠7只、鳄鱼1只和珠颈斑鸠3箱。
（实习编辑：许欢）
