女摊贩被曝用脚拌饺子馅 市民称太缺德

海口义龙西路一饺子摊如此“加工”，市民称太缺德

　　“太恶心了!太缺德了!如果不是亲眼所见，我根本就不敢相信这是真的。”

　　昨日，家住海口义龙西路龙昆下村一市民阿平反映，她经常去义龙西路一家饺子摊买饺子吃。一个偶然的机会，她看到了该饺子摊制作饺子的全过程，老板娘竟然用脚踩洗菜，而且……

　　7月28日中午，记者亲眼目睹了这家饺子摊制作饺子馅全过程：老板娘不仅用脚踩泡在水中的菜，还用脚拌盆中的饺子馅。

　　市民反映

　　“他们洗菜时用脚来踩”

　　阿平告诉记者，她是海口义龙西路龙昆下村的居民，住在该村已经有17年了。8年前，在她上高中的时候，就有了这家饺子摊，老板和妻子在她家旁边租房住。“这家饺子摊虽然没有店面，但只要是来过义龙路吃夜宵的，没有人不知道这家摊位。”阿平说，饺子摊的生意非常好，每天晚上9点过后就出来经营，到了晚上11点，摊位旁的桌子旁就坐满了吃饺子的人。

　　“我也经常在这里吃饺子，但现在只要一想到，我竟吃着带有他们的脚气味的饺子，我就恶心得想吐。”阿平说，令她感到恶心是饺子摊老板娘制作饺子馅的过程，“7月27日中午12点左右，我在家中阳台上乘凉，环顾四周时，就朝饺子摊老板住的地方看了一眼，当时饺子摊的老板娘正在忙着用脚踩桶里的东西，我还以为是洗衣服，细看发现不对，原来老板娘光着脚丫踩着桶里的菜，看起来像咸菜。踩完咸菜后，老板娘又踩另一桶里的菜，这一次踩的是韭菜。随后老板就走来捞出那些菜进行调馅，将肉和菜拌到一起也竟然用脚……”

　　阿平说：“他们(饺子摊老板和老板娘)太过分了，我有点被蒙骗的感觉，食物关系到人的健康，用脚踩顾客要吃的东西，这样做生意，还有没有良心呀!太缺德了!”

　　记者目击

　　洗菜用脚拌馅也用脚

　　7月28日中午，记者来到阿平的住处，到阳台上观看饺子摊老板住处的动静。

　　记者看到，他们住在一楼，楼房很破旧，小后院和房间都很脏乱。12时10分许，饺子摊老板和老板娘从房间里走出来，开始制做饺子馅了。

　　脚踩咸菜韭菜

　　只见老板娘将一个黑袋子里的东西倒在一个桶中，并往桶里倒水。阿平在一旁说：“倒进桶里的是咸菜，放在饺子汤里调味的……”

　　阿平的话还没说完，记者就看到了令人作呕的一幕：只见老板娘将水倒进水桶后，就脱掉脚上的拖鞋，将一只脚伸进桶里，熟练地用力踩着。踩了近3分钟，女子穿上鞋，走到一个红色大盆旁边，又脱掉鞋，踩里面绿油油的菜。“那是用来做饺子馅的韭菜，我平时就爱吃他们摊上的韭菜馅饺子……真恶心!”阿平在一旁说着，只见女子已经踩好韭菜，穿上鞋走进屋内。

　　脚拌饺子馅

　　随后，饺子摊老板走过来将韭菜捞起切碎，再放到红色盆里。这时，老板娘提着一个红袋子，将里面剁好的肉倒进红色盆里，用手将肉和韭菜搅了几下，便又脱掉拖鞋，用脚代手在里面拌了起来。拌完后，男子走了出来，拿起扔在地上的塑料袋将饺子馅装起来。