中国最长寿教授欢度110岁生日揭开长寿秘诀

　　昨天上午九时半，南京大学知行楼内一片欢腾。当头戴米色遮阳棉帽、身着咖啡色外套的郑集教授坐着轮椅出现在祝寿会现场时，报告厅内立刻响起一阵热烈的掌声。郑老以前的同事、老友也争着与郑老握手，并送出祝福：“祝您生日快乐”“祝您活到120岁!”郑老听后也像个孩子似的开心地笑了，还与他们一一握手回应。昨天是郑集教授的110岁寿诞祝寿会，近两百名郑老的朋友、学生们都齐聚南大为他贺寿。

　　祝寿会

　　老寿星来了

　　“郑老能来吗?”9点多，活动即将开始，会场里等待着许多八九十岁的老人，虽然他们也是高龄，但比起郑老来，还都是晚辈，不少人从国外、从外地过来给老师贺寿。可天空中飘着毛絮，天气也非常炎热，去年的生日，郑老原定到南大演讲，就因为天气不适宜他出门，不得不取消了。今年的生日，他能如约出场吗?

　　正当大家疑惑间，郑老出现了。原来，郑老是坐着轮椅被推到会场的，中间耽误了点时间，但老人的精神非常好。一副巨型大红寿联“寿比南山不老松，福如东海长流水”挂在会场中央，衬得满场喜气，郑老看得眼睛都笑眯了起来。为了出席这隆重的场合，他特意穿上了西装。“郑老，看，大家给你送礼贺寿了!”中国生化与分子生物学会第二军医大学送上的刺绣“五牛图”格外引人注目：“今年是牛年，而且在先生的‘五愿’中，他说愿做一头耕田的牛，一生奔走在犁儿的前头;只要农人有所收获，纵累死也无怨尤。五牛图正是象征了先生的勤奋、勤劳与勤恳!”看到“五牛图”，郑老很开心，他双手搭在额前，仔细地看了又看。对送礼物的晚辈，他非常客气地表示感谢，还常常抱拳表示心意。

　　到了品尝蛋糕的环节，郑老看着摆放在自己眼前的巨桃形生日蛋糕，不禁露出了笑容。他将事先切好的一小块蛋糕送进嘴里，慢慢地品尝着，随后，幽默地说了一句“相信你们比我活得还要长”，逗乐了围拥在他身边的所有人。

　　“谢谢诸位啊!我以前的身体都比现在好，今天坐轮椅来还是有生以来第一次，今天跟大家见面了，非常高兴!祝大家身体健康，人生最宝贵的就是健康，什么金钱啊、名誉啊都是其次，希望大家生活起居要注重保健，能够很健康地生活一辈子，那就比任何东西都宝贵。”一口气讲了许多祝福的话，郑老声音平稳，中气十足。“今天郑老在会场讲了差不多五分钟。这么大年纪还有这样的精神真是难得。”会场上，人们看到郑老的良好状态都非常开心。

　　做学问

　　听他的课是艺术享受

　　作为中国最长寿的教授，郑集的人生相当不平凡。他是我国著名的生物化学家、教育家，中国生物化学的开拓者和营养学的奠基人，为中国生化科学作出了突出贡献。原南京大学生物系主任肖信生教授介绍，1900年阴历四月八日，郑集先生出生在四川省南溪县的一个农民家庭，22岁迎来了人生中最大的转折点——考取东南大学(后改名为中央大学，即南京大学的前身)。毕业后，他便在中大医学院工作。1959年调入南京大学工作，至今已在南京大学工作、生活了五十年。郑集先生长期在高校工作，承担着生化基础课、营养学等繁重的教学任务，他的授课条理清晰，深受学生的好评，被誉为“听他的课就是艺术享受”。2004年，被“英国剑桥大学国际人物传记中心”授予“21世纪最有成就奖”。

　　谈长寿

　　心平气和，身体健康

　　上世纪九十年代郑集先生似乎并没有将90岁当成他工作的终点，他每天照常到办公室，嘴上常挂着一句话：“只要我明年健康允许，我要完成什么什么”。他在这段时间又做出一件惊人之举：说服他的大女儿白蒂拿出3万美元买下他现在的住房，以便他能在生前将房款捐赠。1993年，郑老将这笔款捐赠给中国生化学会、中国营养学会各1万美元，作为《生化杂志》及《营养学报》的基金;捐赠给南京大学1万美元，作为助学基金，帮助经济困难的学生。郑老的学生高光说，郑老的动机非常简单：“一个人要是总想着自己，那人一定没有出息。”

　　100岁时，郑老还每天去学校上班，后来摔了一跤，住了105天的医院，从此才不上班了;108岁时，郑老的视力、听力也都还行。郑集先生说出了他自己的长寿秘诀：“我是个很规矩很正规的人，不乱吃乱玩。早晨起来按摩，从头到脚，坚持多年，出差也好，生病也好，从不停止。”现在，郑集先生天天早睡早起，生活很有规律，身体状况也非常好。“一日三餐有规律，荤素搭配，科学饮食;更重要的是要有好心态，心平气和，身体才能健康。”

　　祝寿会后，老人坐着轮椅回家，一路上满眼的绿色，老人把戴着的口罩拿下来，深深地呼吸着春的气息。

　　郑集长寿秘笈十诀

　　思想开朗，乐观积极，情绪稳定

　　生活要有规律

　　坚持体力劳动和体育锻炼

　　注意休息和睡眠

　　注意饮食卫生，勿暴饮暴食

　　戒烟，少喝酒

　　节制性欲

　　不忽视小病

　　注意环境卫生，多同阳光和新鲜空气接触

　　注意劳动保护，防止意外伤害