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乌鲁木齐对禽类实施采血取样化验 确保餐桌安全

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  古装戏中有“三滴血”的段子,讲的滴血认亲的故事。现今乌鲁木齐市动物检疫部门的“三滴血”,却是为养鸡场的鸡进行的一项血液化验,确保乌鲁木齐市民在节日餐桌上,吃上安全、放心的鸡肉。

  1月21日,乌鲁木齐市农牧局组成检查组,来到部分养鸡场,进行防疫检疫抽查。

  当日,记者跟随检查组的工作人员,对乌鲁木齐市北郊养鸡场、位于米东区的部分养鸡场进行了抽查。抽查的主要内容是:各区县对养鸡场的防疫检疫工作以及养禽场内部的防疫情况,同时根据养鸡场的规模进行采血化验。

  据了解,这是首府第二次对禽类实施采血取样化验。

  1月21日,检查组在乌鲁木齐市北郊养鸡场,对鸡进行采血取样后,又于当日下午赶赴米东区三道坝镇新庄子村。检查组一行10余人走进养鸡专业户仲纪付家,开始为鸡采血取样。

  记者在现场看到,检疫人员身穿淡蓝色防护服,戴上白色的口罩和手套,手持一次性针管走进鸡圏。抽取了几个样品后,工作人员索性将鸡抓到院子里进行采样。仲纪付积极配合,用包装袋将鸡提出来。

  检疫人员两人一组,一个人拉开鸡的翅膀,露出鸡的腋窝,另一人熟练、准确地将针头扎进血管,不多不少,一针管差不多2毫升,之后将采集的血样密封装好,准备带回去进行检测化验。根据仲纪付家养鸡场的规模,检疫人员抽取了约30个样品。

  仲纪付说:“我从2007年开始养鸡,现在鸡场里共有1100只鸡。两年来,我还是第一次看到检疫人员给鸡抽血化验,说明政府对我们养鸡户很关心、很重视,既保证我们养鸡户的养鸡安全,又能使市民吃上放心鸡肉,希望你们以后多来两次。”

(责任编辑:吴佳子)

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2009-01-22浏览3041举报/反馈
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