工商速检四类食品 个别蜂蜜掺有饴糖

　　天津工商首发食品质量速检报告 蜂蜜干菜质量低 蜂蜜制品不是蜂蜜 “蜜宝”冒充蜂蜜误导消费者 市工商局对蜂蜜产品检测 19个批次质量不合格

 　　日前，市工商局在全市范围内对市场销售的蜜饯、蔬菜、豆制品、蜂蜜四类重点食品进行了快速检测。结果显示，四类食品速检总合格率为99.9%，其中仅2个批次蜂蜜不合格。

　　据了解，工商部门依据国家有关标准，重点检测了蜜饯二氧化硫残留量、蔬菜农药残留量、豆制品是否含有吊白块、蜂蜜中是否掺有饴糖和淀粉等重要质量指标。共检测4类食品1943个批次。经检测，受检项目全部合格的1941个批次，不合格的2个批次，4类食品速检总合格率为99.9%。蜂蜜中掺有饴糖、淀粉是判断蜂蜜是否掺假的重要依据。受检614个批次蜂蜜，其中2个批次检出饴糖，蜂蜜速检合格率为99.7%。据悉，此次速检工商部门共出动执法人员2200多人次，执法车辆760多台次，检查食品经营者898户，其中，商场、超市187户，食杂店、专卖店433户，63个集贸批发市场内经营者278户。在速检食品总量中，速检商场、超市食品占37.4%，食杂店、专卖店食品占40.3%，集贸批发市场内的经营者食品占22.3%。对速检发现的2个批次2.5公斤涉嫌不合格的蜂蜜，工商部门已在受检经营者对检测结果确认无异议情况下监督其自行下架退市。

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（责任编辑：吴佳子）