医生林铄泓：白癜风患者喝粥，这些细节要知道

选择医院是看病的第一步及关键一步，对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说，并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同，再大的医院也有相对薄弱的科室，有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目，不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑：

看医院性质，一般来说，医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量，对于许多常见病、多发病、疑难病症，都会有丰富的治疗经验。看医院名气，一家好的医院，总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前，不妨在各平台看看看评价，初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说，专科医院的科室设置较单纯，对某一方面疾病的研究也较透彻，比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后，下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验，但对于疑难杂病来说，选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。

　　看来，要选择一家适合自己的医院，还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解，才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助：

　　“过了腊八就是年”“腊八”是指农历腊月初八这一天，腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，那么，此时白癜风患者能否喝腊八粥呢？喝一碗腊八粥，讨一个好彩头，虽说各地的腊八粥不尽相同、品类众多，医生林铄泓介绍白癜风患者如果搭配合理也有助于病情恢复

　　白癜风患者腊八粥正确选择

　　薏仁

　　薏仁有促进体内血液循环，水分代谢利尿消肿的作用，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水有着不错的排毒作用。直接将薏仁加开水煮烂后，适个人的口味添加少许的糖，是肌肤天然的保养品，是白癜风患者不错的选择。

　　燕麦

　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大，水分增加，配合纤维促进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。

　　小米

　　小米不含麸质不会刺激肠道，是属于比较温和的纤维质容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有利尿消肿的功效，营养丰富，对于白癜风患者的身体也是有着很好的帮助作用。

　　绿豆

　　绿豆中含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有比较高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。不过煮的时间不宜过长，以免有机酸维生素破坏而降低作用，但是白癜风患者不能和药物同时服用。

　　另外白癜风患者可以加入白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏、豆类、黑米、黑豆、黑芝麻等。

　　喝粥的讲究

　　1、粗细搭配：单独白米煮粥食用，容易让血糖指数上升过快，可以在煮粥的时候加入一些粗杂粮，如：糙米、全麦、小米、黑米、燕麦、荞麦以及各种杂豆等。

　　2、加肉和菜：粥的主要营养成分是碳水化合物，加入一些蔬菜和肉类，可以让营养更丰富，如：蔬菜瘦肉粥、香菇乌鸡粥等。

　　3、慢慢喝：粥品因为比较容易消化吸收，所以在喝的时候不能一下子喝下去，应该一口一口慢慢喝，并配合一些小菜食用，可以避免血糖在短时间内波动过大。

　　4、避免煮的时间过长：时间越长，使粥熬得越烂，糊化程度就越高，血糖生成指数也就越高，不利于糖尿病患者血糖控制。

　　喝粥不得不知

　　胃食管反流患者少喝

　　稀粥是流质食物，容易导致反流，如果连同胃酸一起反流，就容易产生泛酸的感觉。所以，对于一部分容易烧心、泛酸的胃食管反流患者来说，不建议进食过多流质食物，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食管。

　　消化性溃疡患者少喝

　　胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，也应当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。

　　关注血糖因料而异

　　糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下，只要掌握好熬粥的材料搭配，能适当喝粥。可以在粥里加入一半以上的淀粉豆类 ，谷物类可选择使用燕麦、糙米等GI值的食材。这样不但血糖反应放缓，还能够补充足够的膳食纤维和其他营养素，饱腹感也更强，能够更好地控制进食量。

　　怎样喝粥利于吸收

　　对于喝粥，一般三餐均可食用，但是晨起空腹食用比较好。喝粥时不宜同食过分油腻、粘滞的食物，以免影响消化吸收。不论熬哪种粥，都不宜放碱，碱对营养物质破坏极大。

　　医生林铄泓温馨提醒：当然，腊八粥如何搭配全凭个人喜好，只要避免白癜风日常忌口即可。

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