成都治疗痛风关节炎的专科医院_痛风患者为啥不能吃火锅

选择医院是看病的第一步及关键一步，对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说，并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同，再大的医院也有相对薄弱的科室，有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目，不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑：

看医院性质，一般来说，医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量，对于许多常见病、多发病、疑难病症，都会有丰富的治疗经验。看医院名气，一家好的医院，总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前，不妨在各平台看看看评价，初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说，专科医院的科室设置较单纯，对某一方面疾病的研究也较透彻，比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后，下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验，但对于疑难杂病来说，选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。

　　看来，要选择一家适合自己的医院，还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解，才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助：

　　进入冬天以后，大家都喜欢聚在一起吃点火锅，又温暖又热闹。

　　可是痛风患者就没有这个口福了。据相关临床数据显示，痛风在冬天的发病率明显增高，就餐不注意是 大诱因。对于火锅，痛风患者还是退避三舍的好。

　　一、火锅食材大多为高嘌呤食物

　　火锅汤底多为高汤(即肉汤)，肉汤中的嘌呤含量高。再加上牛羊肉片、鱼虾蟹丸、动物内脏、豆制品、蘑菇等常见食材，都是高嘌呤食物。在涮食过程中，人体短时间内摄入大量高嘌呤食物，会使体内的尿酸水平瞬间升高，这就容易引起痛风急性发作。此外，为了提味，火锅汤底中一般都加入了大量味精、鸡精，而鸡精中添加的核苷酸也会使尿酸水平升高。

　　二、锅底、主食、配料均含高脂肪

　　火锅锅底味道浓郁，红油火锅中的牛油和白汤锅底中的乳白色浓汤，里面都富含饱和脂肪酸、胆固醇等物质。还有蘸料中的香油、麻酱等配料，脂肪含量也不低。主食中的牛羊肉脂肪含量也高达 30% 以上，一顿火锅下来，就摄入了大量的脂肪。我们知道，脂肪会抑制尿酸的代谢，对痛风患者也很不利。

　　三、高盐摄入容易加重痛风并发症

　　我国膳食指南推荐成人每天食盐摄入量为每天不超过 6 g，而火锅中食盐的用量远远超过这个标准。无论是锅底、酱料，还是鱼丸虾丸等加工食品，都含有大量的盐分。

　　盐的主要成分是钠，在与尿酸合成后会形成尿酸单钠结晶，所以盐吃多了会增加痛风石的生成。另外，很多痛风患者都伴有高血压，大量吃盐在加重肾脏负担的同时也会加重高血压，相互影响就会导致尿酸排泄受阻。

　　所以，痛风患者在冬天的饮食一定要注意，火锅好吃却不宜多吃， 好是不吃。一旦引起痛风发作，受苦的还是自己。

【申明：本文由第三方发布，内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的，请发邮件至tousu#mail.39.net；我们将会定期收集意见并促进解决。】