
图为北京北亚骨科医院外一科主任邵明建
“胆结石危害很大,不良生活习惯是造成胆结石的重要诱因。”近日,北京北亚骨科医院外一科主任邵明建在做客人民网访谈时建议,合理膳食,三餐规律,增加户外运动可以预防胆结石的发生。
“随着生活水平的提高,胆结石患者人数增加了,这与我们的饮食结构发生变化有很大的关系。”邵明建说,“西北地区长期以肉食为主的人群,与内地人相比,胆石症明显要高,内地人胆石症的发病率升高,就是我们的生活水平提高了,膳食结构发生了变化,特别是有些年轻人,应酬比较多,也不注意保健,长期进食高脂肪餐,导致血液中胆固醇的浓度增加,诱发胆固醇结石。”
除了饮食外,生活方式也会影响胆囊健康。很多年轻人晚上晚睡,早上可能晚起一些,有人甚至要到中午才起来,两餐间隔时间太长,有时候可以达到12小时,这样会严重影响胆囊健康。
“为什么提倡吃早餐?吃完早餐之后,早餐的成份刺激肠黏膜,尤其是十二指肠黏膜,十二指肠可以分泌一种胆囊收缩素,这时候胆囊收缩,胆汁可以及时排入到肠道,帮助消化。如果胆汁不能及时排入到肠道,就要发生淤滞,或者胆汁浓度增加,也容易导致结石,这也是产生结石症的常见因素。”邵明建解释了吃早餐的重要性。
在日常生活中怎样做才能及早预防胆道疾病的发生呢?
邵明建给出了几点建议:
首先要合理膳食,合理补充营养。日常生活中要多吃含纤维素、维生素比较高的食品,不要追求高脂肪餐。像红烧肉等高脂肪餐虽然吃起来比较可口,对人体却是一种危害,会造成血中的胆固醇含量增高,容易导致胆结石。
第二,三餐一定要规律。尤其是早餐非常重要,早餐不但要吃,而且要吃好。早餐给我们一天的工作和学习提供充足的能量和热量。通过进食,胆囊收缩,括约肌松驰之后,可以及时把胆汁排入到肠腔,有利于预防胆结石的发生。
第三,适当地增加一些户外运动。很多年轻人喜欢宅在家里,上班时也始终坐着不动,很少参加户外运动,这也是一种不健康的生活方式。进行合理的、适度的户外运动和体育锻炼,有助增强抵抗力和免疫力。


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