成都市工商局监测：部分元宵汤圆粉质量较差

　　涉及企业名称 所属行业 所属地域

　　1 乐山市五通桥水乡食品有限公司 食品及保健品 四川省

　　2 四川省眉山市宏发粮油有限公司 食品及保健品 四川省

　　3 成都东方粮油食品有限公司 食品及保健品 四川省

　　4 四川省眉山市一见香食品有限公司 食品及保健品 四川省

　　5 四川省眉山市东坡区苏里食品厂 食品及保健品 四川省

　　6 兖州嘉丰食品有限公司 食品及保健品 山东省

　　7 四川省彭州市致和何氏食品加工厂 食品及保健品 四川省

　　8 山东天润面粉有限公司 食品及保健品 山东省

　　9 四川省都江堰市幸福食品有限公司 食品及保健品 四川省

　　10 北京佐竹精麦面粉有限公司 食品及保健品 北京市

　　成都市工商局近期共对市场上50个批次的小麦粉、糯米粉质量进行了监测，其中内在质量合格的有37个批次，监测项目主要涉及国家有关强制性标准所规定的商品标签标识、涉及人身健康安全的卫生指标等。不合格商品主要不合格项目包括色泽气味、烹调性、粗细度、水分、标签等。

　　与此同时，成都市质量技术监督局也对该市大米、小麦粉等产品的生产企业进行了监督抽查，共抽取样品174个批次，其中164个批次产品合格。监测发现，其中3家企业生产的小麦粉存在水分超标问题。据介绍，小麦粉水分超标主要是因个别企业在加工过程中对水分控制不严或受利润驱动有意不控制水分所致，水分过高将易导致产品发霉、变质、生虫等。

　　目前，两部门正对生产、销售不合格产品(商品)的企业进行查处。

　　附：部分内在质量不合格的商品名单

　　标称北京佐竹精麦面粉有限公司生产的佐竹牌精麦富强粉

　　标称乐山市五通桥水乡食品有限公司生产的水乡牌元宵粉

　　标称四川省眉山市宏发粮油有限公司生产的管氏牌汤圆粉

　　标称成都东方粮油食品有限公司生产的东方牌汤圆粉

　　标称四川省眉山市一见香食品有限公司生产的龙人牌汤圆粉

　　标称四川省眉山市东坡区苏里食品厂生产的龙珠牌汤圆粉

　　标称兖州嘉丰食品有限公司生产的花季牌白雪王高级食品专用粉

　　标称四川省彭州市致和何氏食品加工厂生产的双雄牌汤圆粉

　　标称山东天润面粉有限公司生产的全球星牌雪花王面粉

　　标称四川省都江堰市幸福食品有限公司生产的堰牌元宵粉

（责任编辑：李俊皓）