中国健康促进与教育协会常务副会长刘克玲致辞

　　第四届中国营养健康教育高峰论坛在京召开，本届论坛是以加强职场营养健康教育，推进中国企业健康行动为主题，由国家发改委公众营养与发展中心、中国健康促进与教育协会共同主办，中国健康促进与教育协会的分会，中国保健协会食物营养与安全专业委员会、中国营养师网协办。会上高朋满座，多位政府有关领导、业界知名的营养界专家、学者均出席了会议。

　　以下为卫生部原司长、中国健康促进与教育协会常务副会长兼秘书长刘克玲的发言致辞。

　　尊敬的王部长，高书记，尊敬的各位嘉宾，今天非常高兴，第四届，一进会场我们的门外就看到了，我也很快浏览一番，而且我向我们的王部长也介绍一下，我说我们这是第四届，一届和一届不一样，大家可以跟我一起来回忆，第一届我们提出的口号是行为规范，行业和谐，开拓进取，持续发展。第二届我们的主题是树立职业信心，第三届是普及营养科学知识，推进营养教育，这一届我们提的非常清楚，也非常明确，这次我们提出来的就是要增强职场的健康教育，要推进企业的健康促进行动，从这里面看出来，我们一届和一届它的特点，一届和一届怎么样跟进。

　　刚才于小冬主任说得很好，我们主办方就是想推进我们国民的素质提高，特别是营养教育。大家都知道，我一直在说，我们是一个草根的团队，但是我们一年跟着一年走，人越来越多，人气越来越旺，而且参加的层次得到了专家的支持，得到了企业的支持，得到了领导的支持。也就是说我们很多人认可我们这种行动，因为我们是自己从开始就规范自己的行为，自己做到了我们行业的自律，虽然我们刚开始接受营养教育的时候，我们不一定都是行家，但是现在里面已经成长了很成功的一些人士，所以我说我们这次的论坛会更精彩，会有更多好的模范人物和先进性人物。刚刚小冬主任讲了，我们确确实实是在这方面努力，大家都知道我们慢性病发病速率是越来越快，像糖尿病现在有多少，肥胖孩子有多少，大家都是清楚的。

　　大家也知道，咱们的病都是病从口入，什么都吃，所以现在带来的问题比较多，卫生部一直在提，现在从医改来看，确实是在更新我们的观念，采取了调整我们的措施，是已经在积极推进我们慢病防治工作的一些方法和思维，我们刚好是在慢病防治中间做了一个很重要的角色，就是要进行营养的健康教育，这点我们这几年来，我们确确实实是从培训入手，我们首先是调动了我们的专家，我们营养界的专家们，从他们科研和临床的角度，已经走向了预防为主，为大众普及，也开始从专业的部门走向了一些群众运动，以及我们把这些营养的知识介绍到老百姓的家里的餐桌，食堂的餐桌和他们自己的行为规范，已经从专业走向了群众运动，已经走出了卫生部门向社会化的转变，所以我们这个论坛人越来越多，支持方也越来越多，这是非常好的。

　　刚才小冬提的非常重要，作为营养师持续下去，肯定是人的培训，包括我们的人力，他提的意见我都同意，特别我在这还要补充一句，我们卫生部制定了很多有关营养的材料，我们大家都清楚的是营养三十八塔，还有成人超重肥胖和预防措施指南，还包括儿童肥胖和超重的预防控制指南，还有小孩吃的零食消费指南，这些东西是卫生部已经制定的很科学、很实用，作为我们基层做营养工作的人，一定以这些为蓝本，也要进行介绍和推广，总之我们一定做到科学传播，这样的话，才能够得到社会的认可，真正能做到我们希望的，通过我们的努力，我们一起学习科学，让我们拥有健康，享受生活。所以我想营养教育对我们来说是非常重要的，特别是我们今年走到企业里面去，走到职场，刚刚小冬提到了，首先我们食品行业的、饮食行业的加入这个队伍。

　　我想我们这个论坛会越来越有内容，越来越受到更多人的关注，让我们共同努力，在政府的指导下，在专家的参与下，我们这方面的工作一步一个脚印，踏踏实实往前走，为了中国的公民健康素质的提高，营养素质和改进，我们努力。谢谢大家！

（责任编辑：晏霏霏）