据了解,本次被香港食物安全中心抽检的“梅林”牌午餐肉为2006年12月26日生产。香港方面检测发现,产品中存在含量为100万分之0.0022的硝基呋喃代谢物。硝基呋喃类药物在国际国内均为禁用鱼药。目前,香港的总代理商已开始全面回收此批产品。
上海梅林食品有限公司表示,公司相当重视此次事件。从初步调查看,产品中的硝基呋喃代谢物可能由原料带入,而产品在生产过程中绝对不可能添加硝基呋喃。由于每批次产品的原料来源并不相同,因此该受检产品不会影响到其他产品的质量。该公司同时表示,香港食物安全中心助理署长李小宛在介绍检查结果时也指出,被检出的硝基呋喃含量属低水平,消费者在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响,请消费者无需过于担心。上海梅林食品有限公司将继续关注此事,并配合有关部门进行调查。
记者还就午餐肉等罐头产品抽检情况采访了上海市食药监管部门。据悉,罐头产品在上海属于“低风险食品”,检查周期为半年一次。迄今为止,没有发现严重的质量问题。
(责任编辑:姚青)


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