中国食品安全标准探秘 急功近利危害食品安全

　　■ 观点

　　39视点：急功近利危害食品安全

　　五部委公布了三聚氰胺新标准，卫生部回应称我国食品安全标准不存在“内外有别”，相关部门给出了我们种种解释，我们也看到了各方为解决问题作出的种种努力。然而，一个不可否认的事实是，提高标准，直接意味着政府必须加强监管力度、企业必须增加生产成本、百姓也必须有所分担。可在整体社会“逐利”之风的影响下，企业希望小本万利，民众希望物美价廉，政府亦不可能全盘承担。那么，究竟有谁能为我们长远的“优质生活”牺牲眼前手到擒来的利益？

　　急功近利的中国人难为食品安全买单

　　中国人已经受到整体社会“逐利”之风的影响。扪心自问，即便是明知与健康息息相关，可到底能有多少国人愿意为高品质的食物多花一毛五分钱？得不到民众的体谅，又有多少企业愿意自己咽下提高质量所需的成本？面对一片质疑声，政府又该如何协调物价飞涨与品质下跌的矛盾。得失之间，我们作出过太多错误的选择，急功近利的中国人，何时才会心甘情愿地，为为人的品德、为商的品质、为政的品行买单？

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（责任编辑：宋雪）