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“无糖月饼”甜晕老人 企业称难达到无糖要求

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2010-09-21 09:37:00中国经济网

  莫把月饼当饭吃

  首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授提醒,“无糖月饼”并非真正意义上的“无糖”,“三高”人群不宜多吃。

  “与平日相比,每年过节时,"三高"人群无论是复发率,还是就诊率都会增加10%以上,这些都是吃出来的病。”沈雁英教授指出。

  吃太多“无糖月饼”,严重的会引起糖尿病人的并发症。沈雁英认为,糖尿病并不可怕,可怕的是糖尿病引起的并发症。糖尿病会引起糖尿病眼底病变、糖尿病足等。研究表明,致盲的第一原因是糖尿病眼底病变,截肢的第一因素是糖尿病足。月饼是高油、高糖、高热量的“三高食品”,糖尿病病人摄入过多,容易引发并发症。“无糖月饼”,减的是蔗糖,没有把其他因素降下来,并没有去除上述“三高”因素对身体的影响。摄入过多的“无糖月饼”,会增加糖尿病病人出现并发症的风险。

  “"无糖月饼"中往往也含有各种添加剂,这些添加剂大多属于髙脂、高热量食品,肥胖和高血脂的患者最好要少吃。”章秋说。

  章秋提醒广大糖尿病患者,在食用“无糖月饼”的时候,要相应减少主食和油脂等的摄入量,同时不要忘记经常监测血糖,及时调整饮食及用药。

  沈雁英提醒,即使是健康人群,月饼也不应多吃,每日一块月饼足矣,分成3—4次吃,最好是早餐吃,不要在晚餐吃,更不要作为餐后的甜点来吃。

  中秋佳节临近,月饼成了家家户户的首选礼品,常常在中秋节后家里还储存着不少。有些人往往怕浪费,想在保质期内将月饼吃完,于是天天食用大量月饼,很容易出现种种问题。医生提醒,月饼应适量食用,切不可当饭吃。

  目前,市场上出现了诸如杂粮月饼、绿茶月饼、中药月饼等不同的“概念月饼”,打着“健康”旗号炒作。

  沈雁英强调,无论月饼打着什么样的旗号,无法摆脱“三高食品”的本来面貌。她提醒消费者,不要把养生保健寄托在月饼上,树立科学合理的饮食观念,不断提高健康素养。

(责任编辑:廖颖瑶)

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沈雁英主任医师呼吸科 首都医科大学附属北京朝阳医院  三级甲等
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